កន្ទុយជក់បារីឬឆ្អឹងសាច់អាំងញីបន្ថែមស្រទាប់មួយទៀតទៅស៊ុបឆៃកែវ។ មនុស្សខ្លះស៊ាំស៊ុបជាមួយ សាច់ក្រហម ឬបន្ថែមដំឡូងប៉ុន្តែម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែប្រើអង្ការដែលខ្ញុំបានធ្វើនៅទីនេះ។ នាងមិនដែលប្រើគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជទេប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតធ្វើ។ វាល្អនៅក្នុងការប្រែប្រួលទាំងនេះ។ បម្រើជាមួយនំប៉័ង rye ងងឹតស្រលាញ់និងអ្នកបានទទួលអាហារនៅក្នុងចានមួយ។ ដូចទៅនឹងស៊ុបច្រើនដែរវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ស៊ុបក៏អាចត្រូវបានប្រែទៅជាស៊ុប sauerkraut creamed ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផឹក 2 កំប៉ុងឬឆ្អឹងសាច់
- ទឹក 2 ភាគ 4
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1
- ស្លឹកឆ្លង 1
- 5 peppercorns ខ្មៅ
- 1 លាយវីតាមីនស្រស់ឬ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្ងួត
- 1/2 ពែងល្ពៅលាងសមាតនិងបង្ហូរទឹក (មិនរហ័សចម្អិនអាហារ)
- 1 (14 អោន) អាចស្រាវទឹកឆ្អែត (រាវបម្រុង) លាងនិងកាត់
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាគ្រាប់គ្រាប់ caraway
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់ជ្រូកនិងទឹកនៅក្នុង ឡឡឺ ឡែរឬក៏ធុងធំផ្សេងទៀត។ នាំយកទៅរំពុះ, skimming បិទស្នោ។ បញ្ចូលគំនិតស្លឹក Bay peppercorns និង parsley ។ ត្រលប់ទៅឆ្អិនវិញកាត់បន្ថយកំដៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិនប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់សាច់ធ្លាក់ពីឆ្អឹង។
- យកសាច់ពីទំពាំងបាយជូរនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់ហើយត្រលប់ទៅចានវិញជាមួយនឹង barley, sauerkraut និងគ្រាប់ពូជ caraway ប្រសិនបើប្រើ។ ត្រលប់ទៅឆ្អិនមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំហើយរកឃើញ 45 នាទីបន្ថែម។ សិនបើស៊ុបងងឹតពកទុកសាច់ឬទឹក។ ប្រសិនបើចង់ទទួលបានរសជាតិជូរបន្ថែមសូមបន្ថែមទឹកក្រូច។ លៃតម្រូវរដូវ។ យកចេញ ស្លឹក Bay ។ បម្រើក្នុងចានដុតជាមួយនំប៉័ង rye hearty ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 320 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 98 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,232 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 30 ក្រាម |