នេះគឺជានំដំឡូងផ្អែមដែលធ្វើពីដំឡូងជ្វា។ វាជាចំណិតមួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃឈប់សម្រាកជាពិសេសនៅពេលដែលវាត្រូវបានឡើងជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ marshmallows ខ្នាតតូចមួយ!
វាជាគំនិតល្អមួយក្នុងការដុតនំក្រអូបសម្រាប់ប្រភេទនៃការចម្អិនរអិលទាំងនេះដោយសារតែវាមានទំនោរទៅក្រោមនិងក្លាយទៅជាអន្ទាក់ប្រសិនបើអ្នករំលងជំហាននោះ។ វាមិនចាំបាច់ទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 សែលលាយសល់នំ 9 អ៊ីញ (ដុតដោយផ្នែកខ្លះប្រសិនបើចង់បាន)
- 3 ពែងចម្អិនដំឡូងមីផ្អែម
- ប៊ឺពែង 1/4
- 1 1/4 ពែងស្ករ
- ពងធំ 2
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោហួត
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន
- ស្រេចចិត្ត: marshmallows ខ្នាតតូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រសិនបើចង់បានផ្នែកខ្លះដុតនំសែល។ សម្រាប់សំបកនំបុ័ងក្រអូបឬឃ្លាំងទំនិញសូមមើលការណែនាំកញ្ចប់។ សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតធ្វើខ្សែធ្វើម្ហូបដោយប្រើក្រដាសសន្លឹកឬក្រដាសផ្ចិត។ កុំចាក់ម្ជុលខ្ទះ។
- បន្ថែមទំងន់ចំណិតសណ្តែកស្ងួតឬអង្ករឆៅទៅប្រហែល 2 ភាគ 3 ពេញ។ ចម្អិនវានៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 425 F (220 C / ឧស្ម័ន 7) សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទីឬរហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមមានពណ៌។
- យកវាចេញរួចហើយយកក្រដាសឬក្រដាសនិងទំងន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលដែលអ្នកបំពេញវា។
- កាត់បន្ថយកំដៅចង្ក្រានទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- ផ្សំដំឡូងជ្វាផ្អែម ៗ ក្តៅនិងប៊ឺនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។ លាយល្អ។
- បន្ថែមជាតិស្ករនិងស៊ុតដែលមានជាតិខាញ់។ លាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចលើល្បឿនទាបរហូតទាល់តែរលោង។
- បន្ថែមទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេស។ លាយបានល្អហើយចាក់ចូលទៅក្នុងសែលចំណិត។
- ដុតនំនៅ 350 F សម្រាប់ 45 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ការបំពេញគឺក្រុមហ៊ុន។
- ប្រសិនបើចង់បានសូមដាក់នៅខាងលើនូវស្រទាប់ញ៉ាំម៉ាញ៉េម៉្យាងដែលមានរយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទីហើយដុតនំដំឡូងជ្វាស្ងោររហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 467 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 131 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 159 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 63 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |