01 នៃ 08
នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យប៉ែរីហ្គីស៊ីសាន
Leah Maroney រូបមន្តនេះពិតជាមិនមាន ដុំ Pierog ខ្ញុំទេប៉ុន្តែវាជា pierogi-esque នៅក្នុងគ្រឿងផ្សំនិងរសជាតិរបស់វាព្រោះវាត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយដំឡូងឈីសនិង caramelized onions ដែលជាការបំពេញបំពង់ធម្មតា។ នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole នេះ:
- 1 (8 អោន) កញ្ចប់គុយទាវ lasagna ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច (គុយទាវ 12)
- 4 ដំឡូងមធ្យម, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ
- 2 កំប៉ុង ឈីសតូចៗ
- 1 ស៊ុតធំវាយដំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគំនិតអំបិល, បែងចែក
- កំប៉ុង Cheddar ឬកេសឈីឌាឌៀពណ៌ស
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 1/2 ពែង breadcrumbs ស្ងួត
- Cream Sour សម្រាប់ garnish
- ចំបើងសម្រាប់ការចំអិន
ធ្វើឱ្យការផឹកទឹកចំនួន 6 ដងនៃ Pierogi Casserole
02 នៃ 08
រៀបចំល្បាយឈីសឈូករ័ត្នសម្រាប់បំពង់ប៉្លូហ្គីស៊ី
Leah Maroney ត្រាំ 1 កញ្ចប់ (8 អោន) សម្រាប់ដាក់មីកញ្ចប់ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង sauecepan មធ្យមមួយរំពុះ 4 កំណាត់កំប៉ុងមធ្យមនៃដំឡូងនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
នៅពេលដែលដំឡូងចម្អិនសូមដាក់លាយជាមួយគ្នា 2 ពែងឈីក្រុមតូចៗឬឈីរបស់កសិករ 1 ឈីសដែលមានទំហំធំនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងទុកមួយឡែក។
03 នៃ 08
ផ្សំដំឡូងឆ្អិននិងឈីសសម្រាប់ចង្ក្រាន Pierogi
Leah Maroney នៅពេលដែលដំឡូងមានភាពទន់ភ្លន់សូមកិនវាហើយកូរក្នុង 1 ពែងឈីឆេឌាឈីឬឈីឌែឌៀរឈីសឈីសអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្រេច 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
04 នៃ 08
លាយឈីសឈីសល្បាយឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅលើមីមប៉េហ្គីស៊ី
Leah Maroney ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានទំហំ 13 អ៊ីញដោយ 9 អ៊ីញដែលត្រូវបាន coated ស្រាលជាមួយបាញ់ថ្នាំ nonstick, ដាក់ 3 មីលុយដោយផ្ដេក។ រីករាលដាលល្បាយឈីសនៅលើស្រទាប់ដំបូងនៃមី។ ដាក់មីចំនួន 3 ផ្សេងទៀត។
05 នៃ 08
លាយល្បាយដំឡូងនៅលើស្រទាប់មីក្រូបន្ទាប់សម្រាប់បំពង Pierogi
Leah Maroney ការរីករាលដាលល្បាយដំឡូងកំប៉ុងឱ្យស្មើគ្នាលើស្រទាប់មីក្រៅទីពីរ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ផ្សេងទៀតនៃ 3 មី។
06 នៃ 08
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង Caramelized ទៅ Casserole Pierogi
Leah Maroney រីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/2 នៅលើស្រទាប់គុយទាវទីបី។ គ្របដណ្តប់ដោយមានមីចំនួន 3 ដែលនៅសល់។ លាយ 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ 1/2 ពែង breadcrumbs ស្ងួតនិងរាលដាលលើស្រទាប់មីកញ្ចប់ចុងក្រោយ។
07 នៃ 08
ដុតនំបុ័ង Pierogi រហូតដល់ Bubbly
Leah Maroney គ្របដណ្តប់ម្ហូប casserole បំពេញជាមួយ foil និងកន្លែងនៅលើ Pan ដើម្បីចាប់ drips ណាមួយ។ ដុតនំ 30 នាទីឬរហូតដល់ bubbly ។ រកឃើញនិងដុតនំ 5 នាទីទៀត។ សូមឱ្យឈរនៅ 10 នាទីមុនពេលកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងដូចឡាសា។
08 នៃ 08
បម្រើ Pierroti Casserole ជាមួយ Cream Sour Cream និង Dill
Leah Maroney កាត់ casserole pierogi ចូលទៅក្នុង 6 បំណែកស្មើគ្នា។ បម្រើជាមួយ dollop នៃ sour Cream និង sprig នៃ dill ឬ dill chopped ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ នេះគឺ រូបមន្ត Pierogi Casserole ទាំងស្រុង។ ប្រៀបធៀបរូបមន្តនេះជាមួយនឹងប៉ូឡូញღemigus Dyngus Casserole ។