ខួរក្បាលបោកបក់រតនភណ្ឌ

ដាប់ធ័រមួយនៃការអភិរក្ស apricot ផ្តល់នូវស្ករពណ៌ត្នោត buttermilk ស្នាមម្រាមដៃខូគីជារូបរាងពិសេសបន្ថែមទៀតហើយពួកវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំ។ បន្ថែមខូឃីស៍ទាំងនេះទៅក្នុងបញ្ជីដុតនំថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកឬធ្វើឱ្យពួកគេសម្រាប់ការព្យាបាលតែពេល។ ប្រើការថែរក្សាផ្លែប៉ែសឬអាពីរីឬការថែរក្សាដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងខូឃីងាយស្រួលទាំងនេះ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការដាក់ខូឃីស៍ជាមួយ pecans chopped ឬអាល់ម៉ុងជំនួសឱ្យ Walnut ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/2 (ទន់)
• ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 1/3 ពែង (ដាក់ក្នុងកញ្ចប់)
• ពងធំ 1 (ញែកចេញ)
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ (ប្រហែល 4 1/2 អោន
• វិធីស្លាបព្រានិងវិធីសាស្រ្ត )
• 1/2 ពែង Walnut (កាត់ល្អ)
• សម្រាប់ Icing ស្រេចចិត្ត
• ស្រេចចិត្ត: 3/4 ស្ករម្សៅពែង
• ស្រេចចិត្ត: ទឹក 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្រេចចិត្ត: ស្រង់ទឹកក្រូច 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយប៊ឺនិងស្ករត្នោតរហូតទាល់តែភ្លៅ។
2. បន្ថែមស៊ុត yolk និង vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ វាយរហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។
3. កូរម្សៅដាក់ចូលក្នុងថ្មរហូតដល់លាយ។
4. គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 30 ទៅ 45 នាទី។
5. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 ហ្វីត។
6. ញ៉ាំស៊ុតពណ៌សឬវាយជាមួយហ្វ្រេសរហូតដល់គ្រាន់តែក្រឡុកបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។
7. រមៀល dough ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗប្រហែល 1/2-inch អង្កត់ផ្ចិត។ ញាំ dough ចូលទៅក្នុងស៊ុតពណ៌សវាយដំបន្តិចហើយបន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុង Walnut chopped នេះ។

1. ដាក់គ្រាប់បាល់ឃីតឃីតនៅលើសន្លឹកដុតនំដោយមិនទុកចោលទុកប្រហែល 1 អ៊ីញរវាងឃុកឃីនីមួយៗ។
2. ដោយប្រើម្រាមដៃសូមចុចខូឃីនិចនីមួយៗដើម្បីបង្កើតចំណិតនៅកណ្តាល។
3. ដុតនំខូឃីស៍ប្រហែល 9 ទៅ 11 នាទីឬគ្រាន់តែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ យកទៅ rack មួយ '
4. ទម្លាក់ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការកកស្ទះចូលទៅក្នុងការចូលបន្ទាត់នៃឃុកឃីនីមួយៗ។ សូមឱ្យខូឃីស៍ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
5. សម្រាប់ការបង្ហូរទឹកកកស្រេចចិត្តសូមបញ្ចូលស្ករម្សៅជាមួយទឹកនិងទឹកក្រឡុក 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ រាំងស្ទះលើខូឃីធីដែលត្រជាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	151
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	64 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	121 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )