អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពណ៌សពង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្ករពែង
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដូង 3 ពែង (លាយ)
- ម្សៅពែង 1/4 (ទាំងអស់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ក្រដាសដុតនំ ក្រាសនិងខាត់ម្សៅនិងម្សៅកំដៅមុន ៗ ដល់ 300 អង្សាសេ (150 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 2) ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយដែលមានឧបករណ៍លាយដោយដៃវាយពងនិងអំបិលក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់កំពូលទន់។
- លាយជាតិស្ករក្នុង 2 ប៊ីតក្នុងមួយពេលវាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីបន្ថែមរហូតដល់ស្ករត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។
- ការនេះនឹងចំណាយពេលប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីការបន្ថែមជាតិស្ករនីមួយៗ។ (ពណ៌សគួរតែ ស្ថិតនៅកំពូលភ្នំរលោង នៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានបញ្ចប់។ ) វាយក្នុងវ៉ានីឡា។ ជាមួយស្ករកៅស៊ូលាយជាមួយដូងនិងម្សៅ។
- ដាក់ដូងដោយស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានប្រវែងមួយអ៊ីញពីលើបន្ទះដុត។ ដុតនំនៅ 300 °សម្រាប់ 20 នាទីឬរហូតដល់ browned ស្រាល។ ជាមួយ spatula យកប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ទុកក្នុងធុងគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។
រូបមន្តខូឃីដែលពាក់ព័ន្ធ
ឃុកឃីដូងអង្ករ
គំនូសតាងរហ័សនិងសីតុណ្ហភាពការបម្លែង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 140 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 131 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |