អាហារពេលល្ងាចសាមញ្ញគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ ៗ ដែលងាយស្រួល!
នៅក្នុងស៊េរីទីពីរនៃស៊េរីពីរភាគនេះយើងនឹងប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំចំនួន 15 ដើម្បីបង្កើតអាហារសម្បូរដោយគ្មានជាតិស្ករ 10 ប្រភេទផ្សេងគ្នាដែលនឹងបំពេញចិត្តអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។
រូបមន្តទាំងនេះឆាប់រហ័សដែលមានគោលបំណងជាទូទៅដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចឬតិចជាងបន្តិចចូរកុំញើស! ប្រើអ្វីដែលអ្នកមានរដូវកាលដើម្បីភ្លក់រសជាតិហើយអាហាររបស់អ្នកនឹងអស្ចារ្យណាស់! អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងអាចបត់បែនបានដូច្នេះមិនមានរូបមន្តរឹងមាំនៅទីនេះទេ!
ចុងបញ្ចប់នៃគ្រឿងផ្សំនៅរដូវក្តៅបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ
- សាច់ដុំមានសុដន់មាន់ឆ្អឹងគ្មានស្បែក
- Cilantro
- ស៊ុត
- នំបុ័ងបារាំង
- ខ្ទឹមស្រស់ឬកាត់
- រដូវកាលអ៊ីតាលី
- ម្ជុលឬក្រូចឆ្មា
-Mozzarella
- ការចាប់អារម្មណ៍
-Pasta, គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬ multigrain
- ដំឡូង
- Spinach
-Tomatoes
- សណ្តែកសណ្តែកកំប៉ុង
-Zucchini
* មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអំបិលម្រេចប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះមិនត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំទាំង 15 នោះទេ។
រាត្រី 6
សាច់មាន់ឆីត្រជាមួយដំឡូងមីលីងត្រូលីងនិងដំឡូងឆៅ
គ្រឿងផ្សំ: សាច់មាន់, lime, cilantro, ដំឡូង, ប៉េងប៉ោះគំនិត
ទិសដៅ:
សាច់មាន់: លេបប្រម៉ាញ់សាច់មាន់ជាមួយទឹកកំបោរអំបិលនិងម្រេច - អនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យថ្មកំបាំងពីរម៉ោងប្រសិនបើអាចធ្វើបាន - ល្អបំផុតប្រសិនបើការនេះត្រូវបានធ្វើមុនពេលធ្វើការហើយត្រូវបានគេអង្គុយពេញមួយថ្ងៃ។ សាច់មាន់ដុតរហូតដល់ចម្អិនតាម។
ប៉េងប៉ោះ: ផ្អាកប៉េងប៉ោះនិងលាយជាមួយទឹកកំបោរនិងអំបិល
ដំឡូង: លេបដំឡូងត្រីកំប៉ុងជាមួយទឹកកំបោរប្រេងអូលីវអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 375 * រហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។
លេបដំឡូងជាមួយ cilantro chopped មុនពេលបម្រើ។
រាត្រី 7
ញ៉ាំសាច់សត្វឆ្មាជាមួយសណ្តែកស
គ្រឿងផ្សំ: នំបុ័ងបារាំង, zucchini, ប៉េងប៉ោះសណ្តែកពណ៌សខ្ទឹមគំនិតខ្ទឹម។
សណ្តែកសបានរាលដាល: លាយសណ្តែកពណ៌សជាមួយនំប៉ុងស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេចរហូតដល់មានរលោង។
Veggies: លាយសាចឆីផ្លែប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងអូលីវនិងអំបិលនិងម្រេច។ រំពុះនៅលើកំដៅខ្ពស់មធ្យមរហូតដល់ត្រូវបានបន្ទន់។
នំបុ័ង: លាងចាននំបុ័ងលាយជាមួយប្រេងអូលីវដុតរហូតដល់រសជាតិ។
ប្រមូលផ្តុំដោយការរីករាលដាលសណ្តែករាលដាលនៅលើនំបុ័ងនិង veggies ស្រទាប់និង spinach នៅលើកំពូល។ បន្ទាប់មករីករាយជាមួយ!
រាត្រី 8
ស៊ុតត្រីឆ្លាមនិងនំប៉័ងអាំងខ្ទិះជាមួយនំបន្លែបៃតង
គ្រឿងផ្សំ: ស៊ុត, នំបុ័ងបារាំង, zucchini, ប៉េងប៉ោះ, គំនិត, spinach ។
ទិសដៅ: លាស់សាឡាត់ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេច។ ដុតនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។ ស៊ុត Poach នៅក្នុងទឹករំពុះ។ បម្រើស្លាបជាមួយ spinach ដែលមានដំឡូងឆៅស៊ុតលាយជាមួយអំបិលម្រេចនិង ឈីសអ៊ីតាលី និងចំហៀងនំប៉័ងបារាំង។
រាត្រី 9
ម៉ាស្សាម៉ារីណារ៉ាជាមួយនិងសាច់មាន់ឆៅ
គ្រឿងផ្សំ: Spinach, ខ្ទឹម, សាច់មាន់, Seasoning អ៊ីតាលី, mozzarella, pasta, ប៉េងប៉ោះ, គំនិត។
ទិសដៅ:
Marinara: នៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយនឹងប្រេងអូលីវរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងថ្លា។ បន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់ 1 ប៉េងប៉ោះកាត់ឬកំប៉ុងនិង 2 ស្លាបព្រាអ៊ីតាលីរដូវ។ បន្ដស្រូបរហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះបានបាក់ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតទឹកជ្រលក់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម៉ាណារ៉ារលោងរលាយល្បាយធម្មតារហូតដល់រលោង។
Pasta: ចំអិនបើយោងតាមទិសកញ្ចប់
សាច់មាន់: សាច់មាន់មាន់តូចៗនៅតាមចំហៀងដើម្បីបង្កើតហោប៉ៅ។ វត្ថុដែលមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិង mozzarella ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 375 * រហូតដល់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ - អំពី 30 នាទី។ ទទួលទានសាច់មាន់ជាមួយទឹកត្រី។
រាត្រី 10
នំបុ័ងដុតនំ Sandwich
គ្រឿងផ្សំ: សាច់មាន់, បារាំងនំបុ័ង, អ៊ីតាលី Seasoning, ខ្ទឹម, Mozzarella, Spinach, Zucchini, ប៉េងប៉ោះ
ទិសដៅ: សាច់មាន់រដូវកាលជាមួយនឹងអ៊ីតាលីរដូវ, អំបិលនិងម្រេចនិងដុតរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។ Toss zucchini និង sliced ប៉េងប៉ោះជាមួយអំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវដុតរហូតដល់ទន់នៅលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ លាងចាននំបុ័ងក្រូចឆ្មារស្រាល ៗ ជាមួយប្រេងអូលីវនិងដុតរហូតដល់ចំបើង។ ប្រមូលផ្តុំ sandwich ជាមួយនឹងការដាក់សាច់មាន់ veggies, mozzarella និង spinach នៅក្នុងរវាងចំណិតនំបុ័ងដុត។