ម្ហូបចិនក្វាន់តូត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបល្អបំផុតក្នុងតំបន់របស់ប្រទេសចិន។ ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្វាង៉ូនិងអាហារចម្អិន។
01 នៃ 10
សាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ Oysterជនជាតិចិនញំហ្វ្រូម៉ាសសាច់គោក្នុងទឹកត្រីអយស្ទ័រ។ រូបភាព Getty / Doug Armand ម្ហូបកានទុង - បុរាណ - ពពុះព្រិលនិងការ៉ុតត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់គោក្នុងទឹកជ្រលក់មានរសជាតិអយស្ទ័រ។ ទឹកជ្រលក់ Oyster បង្កើនរសជាតិធម្មជាតិនៃសាច់គោ។
02 នៃ 10
ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវអយស្ទ័ររូបមន្តនេះទាមទារឱ្យមានផ្កាខាត់ណាខៀវ ( Gai Lan ) ដែលមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមតែមួយគត់ដែលផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ។ ប្រសិនបើវាមិនមានទេសូមកុំបារម្ភ - រូបមន្តក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរជាមួយនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវធម្មតាឬបៃតងចិនដូចជាប៊ុកចុយជាដើម។
03 នៃ 10
ខ្ទឹមបាប៊ីឃ្យូរីគ្រឿងអលង្ការកានទុងគឺមានភាពល្បីល្បាញនៅលើពិភពលោក។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះឆ្អឹងជំនីរត្រូវបាន បែងចែក ជាមួយទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមសហើយបន្ទាប់មក glazed ជាមួយទឹកឃ្មុំអំឡុងពេលដុតនំ។
04 នៃ 10
សាច់គោជាមួយប៉េងប៉ោះចានប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានចម្អិនដោយឆ្អិនស្រាប់ - ឆ្អិនប៉េងប៉ោះត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់គោដែលត្រូវបានប្រើក្នុងទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ។ ប៊ីតនៃជាតិស្ករជួយតុល្យភាពរសជាតិអាសុីតបន្តិចនៃប៉េងប៉ោះ។
05 នៃ 10
សាច់គោនិងម្រេចនៅក្នុងទឹកត្រីខ្មៅឧទាហរណ៍មួយទៀតនៃការចម្អិនអាហារផ្ទះបាយកាតាំង - សាច់គោនិងម្រេចកណ្តឹងផ្អែមត្រូវបានចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកពណ៌ខ្មៅ។ ល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបសំខាន់មួយឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារច្រើនមុខ។
06 នៃ 10
ផ្អែមនិងស្វាជ្រូក, រចនាបថភោជនីយដ្ឋាននេះជាអាហារភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមជាមួយសាច់ជ្រូកជ្រៅពីរដងសម្រាប់ការបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនិងថ្នាំកូតជាមួយ ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរទឹកឃ្មុំដែល ធ្វើពីទឹកម្នាស់និងទឹកប៉េងប៉ោះ។
07 នៃ 10
បង្គាអំបិលនិងម្រេច (អំបិលនិងម្រេចបង្គា)ម្ហូបនេះធ្វើឱ្យមានការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ឬមុខម្ហូបសំខាន់។ សំបកបង្គាជ្រៅមានពណ៌ទឹកក្រូចដ៏អស្ចារ្យហើយមានរូបរាងសម្បុរឆ្អិនឆ្គងខណៈពេលដែលរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមរសជាតិបន្ថែម។ ការទុកសែលការពារសាច់បង្គាខាងក្នុងដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
មិនមែនជាអ្នកគាំទ្រជ្រូកអាំងទេ? សូមព្យាយាម បង្គាអំបិលនិងម្រេចបង្គា ជំនួសវិញ។08 នៃ 10
ចម្អិនសាច់មាន់ត្រជាក់ (ទឹកសណ្តែកទឹកជ្រលក់)ការប្រើសាច់មាន់ fryer ទាំងមូល, ការបញ្ចូលគ្នានៃរដូវកាលពិតប្រាកដហ៊ានផ្ដល់ប្រាក់សម្បូរបែបទៅទឹកជ្រលក់នៅក្នុងរូបមន្តគ្រួសារសំណព្វនេះ។
09 នៃ 10
ការចេញផ្កាកណ្ណៀរផ្កាកុលាបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជារឿយៗមាននៅក្នុងផ្នែកផលិតនៃផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក (ហើយតាមពិតទៅទីផ្សារអាស៊ី) ។ ល្បិចដើម្បីម្ហូបចំហៀងងាយស្រួលនេះមិនត្រូវ overcook chives នេះ។ វាល្អណាស់ជាមួយត្រីនិងសែល។
10 នៃ 10
ចាននំខេនឈីនផ្សិតខ្មៅស្ងួតរបស់ចិនបានបន្ថែមរសជាតិនៃការចម្អិននៅក្នុងការធ្វើម្ហូបដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។