បង្គាអំបិលនិងម្រេចស្តារ

ការញ៉ាំបន្លែបន្ថយជាតិខាញ់និងកាឡូរីនៅក្នុងការប្រែប្រួលនេះទៅលើ បង្គាអំបិលនិងម្រេច ចៀនជ្រៅ។ បម្រើសេវាកម្ម 4 ។

រូបមន្តបង្កងផ្សេងៗទៀត

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ត្រាំបង្គានៅក្នុងទឹកក្តៅអំបិលស្រាល ៗ រយៈពេល 5 នាទី។ លាងជម្រះនៅក្នុងទឹកត្រជាក់, បង្ហូរនិងក្រាស់ជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ស្រទាប់ថ្នាំបង្គារជាមួយម្សៅពោត។
នៅក្នុងចានតូចមួយលាយអំបិលជាមួយម្រេចដីស្រស់និងទុកឡែក។
កំដៅ 2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយ wok preheated នៅលើមធ្យមខ្ពស់ទៅកំដៅខ្ពស់។ ពលដលមានកមុកូវបន្ថមបង្គានិង កូរឱ្យឆាំង រហូតទាល់តពណ៌ស។ យកចេញពី wok នេះ។ លាងសមាតចេញ wok នេះ។

កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងនៅក្នុង wok នេះ។ នៅពេលដែលប្រេងក្តៅ, បន្ថែមខ្ទឹមសមីន, ម្ទេសនិងអំបិលនិងម្រេចលាយ។ កូរឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ក្រអូប (10 - 15 វិនាទី) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបង្គារចូលទៅក្នុង wok ។ ចិញ្ចឹម - ចិញ្ចឹមបង្គារចូលក្នុងអំបិលនិងលាយម្រេច។ កូរឱ្យនៅក្នុងខ្ទះបៃតងឬប្រើជាគ្រឿងក្រអូបជាមួយបង្គា។

រូបមន្ត Shellfish ចិនច្រើនទៀត
ឯកសារបង្កាន់ដៃ ចម្បង របស់ចិន

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	296
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	227 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,190 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )