Brown Sugar Candied ដំឡូងផ្អែម

ដំឡូងជ្វា ទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗពីរគឺដំឡូងជ្វានិងស្ករត្នោត។

សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមសូមដាក់ទឹក 1 ពែងជាមួយទឹកក្រូច 1 ពែង។ បន្ថែមកំប៉ុងកំប៉ុងកំប៉ុងខ្លះនៅមុនពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើរួចរាល់ដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិបន្ថែមនិងរសជាតិបន្ថែម។

បន្ថែមដំឡូងផ្អែមទាំងនេះទៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកឬបម្រើពួកគេជាមួយនំប៉័ងហឹមឬសាច់ជ្រូក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ដំឡូងផ្អែមមធ្យម
• 1 1/2 ពែងស្ករត្នោតខ្ចី
• ទឹក 1/2 ពែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
2. លាបដំឡូងជ្វានិងកាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធដែលមានកម្រាស់ 1/2 អ៊ីញ។
3. ដាក់ដំឡូងជ្វាផ្អែម ៗ នៅក្នុង ចាន ជាតិដែក ឬចានដែលមានរាក់។
4. នៅក្នុងចានមួយផ្សំស្ករត្នោតទឹកនិងអំបិល; ចាក់ពីលើដំឡូងនោះទេ។
5. គ្របដណ្តប់ខ្ទះយ៉ាងតឹងជាមួយកំរាលនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកំដៅកំដៅរយៈពេល 40 នាទី។
6. រកឃើញនិងបន្ដដុតនំប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	148
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	15 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	37 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )