រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ប៊ឺសណ្តែកប៊េសសប៊ុកឆ្កែនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្រឿងផ្សំតែបួនមុខគត់ - ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលអង្ករ រមូរប៊័រសណ្តែកដីនិងទឹក។
វានឹងមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅពេលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់។ ជាជម្រើសទុកវាទុករហូតដល់បីសប្ដាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកកឬរហូតដល់ប្រាំមួយខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បី defrost biscuits មុនពេល tossing ពួកវាទៅមិត្តភក្តិរបស់អ្នក canine របស់អ្នក។
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកតូចអ្នកប្រើខោអាវខូឃីតូច។ ប្រសិនបើមិត្ដជិតស្និទ្ធរបស់បុរសម្នាក់ជាមនុស្សស្រអាប់ខ្លាំងពេកធ្វើឱ្យនំប៊ីសស្តិតធំជាងនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង (ស្រូវសាលីទាំងមូលសូមមើលចំណាំខាងក្រោម)
- oats ពែង 1 (រមូរ)
- 1/3 ពែងសណ្តែកដី (រលោងឬរោមចៀមសូមមើលចំណាំខាងក្រោម)
- 1 ពែងទឹក 1/4 ពែង (ក្តៅ)
- ម្សៅបន្ថែមសម្រាប់រំកិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយ whisk រួមគ្នាម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលនិង oats រមៀល។ លាយជាមួយប៊័រសណ្តែកដីរលូនឬឆ្មានិងទឹកក្តៅដោយប្រើដៃស្លាបព្រាឈើឬឧបករណ៍លាយ។ ប្រសិនបើ dough គឺស្អិតពេកបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើ dough គឺរឹងពេកនិង crumbly បន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។
- លាយនូវនំប៉័ងដោយដៃឬជាមួយដាប់ប៊ុកមួយនៅលើឧបករណ៍លាយ។ បង្វិលវាចូលទៅក្នុងបាល់ហើយគ្របដោយគម្របផ្លាស្ទិចហើយទុកវាឱ្យនៅសល់រយៈពេល 15 នាទីនៅលើតុទំនិញ។
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារ។ ក្រដាសក្រដាសផាត់ក្រដាសដាក់ក្រឡុកទៅកម្រាស់ 1/4 អ៊ីញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរាងជាមួយឃុកខូឃ័រនៃជម្រើស។ សាកល្បងកាត់ខូគីឆ្អឹង។
- ដោយសារតែម្សៅមិនរីករាលដាលនៅពេលដុតនំអ្នកអាចកាត់នំបុ័ងបិទជិតគ្នាដោយផ្ទាល់នៅលើក្រដាសជ័រ។ យកកាកសំណល់នៃម្សៅនៅចន្លោះរវាងរូបរាង។ រើសក្រដាសផ្ចិតនៅចុងម្ខាងហើយផ្ទេរវាទៅក្នុងសន្លឹកដុត។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ dough ដែលនៅសល់។
- ដុតនំ 40 នាទី។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតក្រោយពីពួកគេចប់ការដុតចូរបិទអាំងភ្លើងចោលហើយទុកវាឱ្យនៅលើឡនៅត្រជាក់ពេញមួយយប់។ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតដែលពួកគេទទួលបានយូរជាងនេះពួកគេនឹងស្នាក់នៅបានយូរ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរង់ចាំឱ្យពួកគេសម្រាកក្នុងមួយយប់បន្ទាប់ពីដុតនំយកវាទៅដាក់រទេះដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយព្យាបាលឆ្កែរបស់អ្នកទៅនឹងអាហារសម្រន់ដោយគ្មានកំហុស។
ចំណាំ: ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានអាឡែរហ្សីស្រូវសាលីចូរព្យាយាមធ្វើវាជាមួយម្សៅផ្សេងទៀតដូចជាម្សៅអង្ករឬដំឡូងប៉ុន្តែបរិមាណទឹកអាចត្រូវកែតម្រូវ។ ប្រសិនបើសណ្តែកដីជាអាឡែរហ្សីដែលគេស្គាល់ថាជាមិត្តដ៏ល្អបំផុតរបស់មនុស្សសូមសាកល្បងប៊ឺសណាត់សណ្តែកឬប៊ឺតប៊ឺ។