រូបមន្តចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ carrots ដឹងគុណនិងសមរម្យសម្រាប់បុណ្យរំលង។ វាធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ សាច់គោ ឬ សាច់មាន់ដុត ។ វាអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងផ្សិតដំបូល 8 ពែងឬខ្ទះ Bundt ឬនៅក្នុង 8 នំប័រខ្នាតតូច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករស្ករ 1 ពែង
- 1 ពែង 1/2 ពែង
- 4 ស៊ុតធំបំបែក
- 3 កំប៉ុងដែលខ្ទេចខ្ទី (មិនបានដំឡូង)
- 2 ពែងអាហារម៉ាហ្សូអេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកត្រជាក់ 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅរហូតដល់ 300 ហ្វីត។ ស្រោបស្រាល ៗ ផ្សិតរង្វង់មធ្យម (សមត្ថភាព 8 ពែង) ឬ 8 ប៉េតខ្នាតតូចខ្នាតតូចជាមួយចានចំអិនអាហារ។ នៅក្នុងចានធំ ស្ករក្រែមនិងប្រេង ។ វាយនៅក្នុង yolks ស៊ុតនិង carrots ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, whisk រួមគ្នាអាហារម៉ាហ្សូ, សូដាដុតនំនិងអំបិល។ បញ្ចូលទៅល្បាយ carrot, លាយផងដែរ។ បន្ថែមទឹកនិងទឹក lemon និងបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយពងមាន់រហូតដល់រឹងប៉ុន្តែមិនស្ងួតហើយកូរ 1/3 នៃពណ៌សចូលទៅក្នុងល្បាយ carrot ដើម្បី lighten វា។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្ដប់លើស្បែកសដែលនៅសេសសល់ដោយព្យាយាមមិនបន្ថយបរិមាណ។ ចាក់លាយចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលបានរៀបចំ (s បាន) ។ ដុតនំ 15 នាទីនៅឯ 300 ហ្វា។ បង្កើនកំដៅទៅ 375 អង្សាសេហើយដុតនំបន្ថែម 20 នាទី (មានតែ 8 ទៅ 10 នាទីសម្រាប់ខ្ទះខ្នាតតូចប៉ុណ្ណោះ) ។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទីមុនពេលបើកបរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 253 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 113 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 249 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |