ស៊ុបផ្សិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបនេះត្រូវបានចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនផ្សិតទាំងមូលស្រស់
- 6 ស្លាបព្រាឬ butter margarine, បែងចែក
- 2 កំប៉ុង carrots (chopped វិចិត្រ)
- 2 ពែង celery (chopped ល្អ)
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (ដំឡូងឆៅ)
- ខ្ទឹមស 1 កំប៉ុង
- 2 កំប៉ុង (10 1/2 អោនក្នុងមួយពែង) សាច់គោដែលមានជាតិកំប៉ុង
- ទឹក 1 ភាគបួន (4 ពែង)
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រា
- 4 sprigs parsley
- Celery ទុកពី 1 ឬ 2 stalks
- ស្លឹកឆ្លង 1
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- សឺរីស្ងួត 3 ស្លាបព្រា
- Dollop នៃ Cream sour
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាប់ពាក់កណ្តាលនៃផ្សិត; ដាក់ផ្សិតដែលនៅសេសសល់ហើយទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុង saucepan ធំរលាយ butter 4 ស្លាបព្រា។
- បន្ថែមផ្សិតហាន់ លោត 5 នាទីទៀត។
- ដាក់ក្នុងចង្ក្រាន។ កូរឱ្យក្នុងទំពាំងបាយជូរទឹកទឹកបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
- ចងរួមគ្នាជាមួយ parsley ស្លឹក celery និងស្លឹក Bay ជាមួយខ្សែអក្សរនិងបន្ថែម។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើទាប 8 ទៅ 10 ម៉ោង (ខ្ពស់: 4 ទៅ 6 ម៉ោង) ។
- យកនិងបោះចោល parsley ស្លឹក celery និងស្លឹក Bay ។
- ស៊ុបសុទ្ធនៅក្នុងរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវឬម៉ាស៊ីនចំណីអាហារ។
- រលាយប៊ឺដែលនៅសេសសល់ក្នុងខ្ទះធូលី។
- បន្ថែមផ្សិតដែលត្រូវទុកដាក់។ រត់ 5 នាទី។
- បន្ថែមផ្សិតលាយជាមួយស៊ុបជាមួយស៊ឺរី។
- ត្រជាក់។ បម្រើជាមួយ dollop នៃ Cream sour មួយ។
រូបមន្តច្រើនទៀត
- ស៊ុបដំឡូងរបស់ Weasy
- ស៊ុបប៉ូតាស្យក្រពើ
- Creamy Sweet Potato Sweet
- Tuscany កសិករស៊ុប
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- សាច់មាន់ញ៉ាំយឺតនិងសាច់គោ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 129 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 2 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 478 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |