ស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យទាន់សម័យមានភាពងាយស្រួលនេះត្រូវបានគេទទួលបានរសជាតិស្រស់ឬឆី។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុបបន្លែសូមប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែជំនួសទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។
ចំពោះស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមកំប៉ុងចម្អិនមួយពែងឬប៊ីកុនដែលបាក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 7 ទៅ 8 ពែងនៃដំឡូង peeled cubed
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 4 ពែង
- ទឹក 1 ពែង
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 2 ខ្ទឹមបារាំងប្រហែល 2 ពែង
- 3/4 celery chopped
- 1/2 ពែង carrots thinly sliced
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកត្រីខ្ទឹមបារាំងស្រស់ឬឆីម (ឬ 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្មៅ dill)
- ប៊ឺពែង 1/4
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬរសជាតិ
- ទឹកដោះគោអាចស្រូបយកបាន 1 កំប៉ុង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដ៏ធំមួយផ្សំដំឡូងបាត្រទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ខ្ទឹមបារាំង celery កាឡូរីមើមឆីឈីវនិងប៊ឺ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិនឱ្យខ្ពស់រយៈពេល 5 ទៅ 7 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែបន្លែទន់។ កូរទឹកដោះគោហួតចូលទៅក្នុងស៊ុបនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 15 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅ។
- ប្រើឧបករណ៍លាយដោយដៃឬដំឡូងមីដើម្បីលាយបញ្ចូលដំឡូងខ្លះដើម្បីបង្កើតស៊ុបស៊ុប។
- ដើម្បីបន្ថែមទៀតប្រើ flakes ដំឡូងបន្ទាន់បន្ថែមទៀត; ទៅស៊ុបស្តើងបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមខ្លះ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- កំពូលជាមួយឈី cheddar, chives chopped ស្រស់និង bacon ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ដំឡូងជ្វាជាមួយនឹងនំសណ្តែកនិងដំឡូង
ស៊ុបដំឡូងមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងស្រាអង្ករចង្ក្រានយឺតឬត្បាញ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 245 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 28 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 870 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |