អាហារសម្រាំងម៉ិកស៊ិក

Sangria គឺជាភេសជ្ជៈបែបប្រពៃណីអេស្ប៉ាញដែលរួមបញ្ចូលស្រាជាមួយផ្លែឈើស្ករតិចតួចនិងគ្រឿងទេសមួយឬច្រើន។ វាត្រូវបានណែនាំទៅសហរដ្ឋអាមេរិកនៅឯពិព័រណ៍ពិភពលោកនៅញូវយ៉កនៅឆ្នាំ 1964 ហើយអ្វីដែលនៅសល់គឺជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ពេលនេះវាជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅអាមេរិកនិងនៅជុំវិញពិភពលោកផងដែរ។

វល្លិបានគ្រងរាជ្យខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញក្នុងកំឡុងសតវត្សដើមដំបូងគ។ ស។ បានឈ្លានពានពួករ៉ូមរកឃើញម៉ានៃទំពាំងបាយជូរដែលមានភាពចាស់ទុំនៅទីនេះប្រហែលឆ្នាំ 200 ម។ គ។ ហើយពួកគេបានចាប់ផ្តើមនាំចូលស្រាអេស្ប៉ាញជាពិសេសស្រាក្រហមខ្ពស់នៅពេលភាពតានតឹងរវាងប្រទេសទាំងពីរបានចុះចត។ ស្រាអេស្ប៉ាញត្រូវបានគេណែនាំឱ្យនៅសល់នៃទ្វីបអឺរ៉ុបហើយច្រៀងចម្លងឆាប់ៗនេះនឹងត្រូវអនុវត្ត។

ស្រាគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់បំផុតរបស់ស្រាស៊្រារហើយវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ប្រភពដើមនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ទឹកមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹកទេនៅថ្ងៃទាំងនោះហើយស្រានៅក្នុងស្រាអាចទុកចិត្តបានដើម្បីបំបាត់បាក់តេរី។ បន្ទាប់មកមាននរណាម្នាក់មានគំនិតច្នៃប្រឌិតនៃការបន្ថែមផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេសទៅនឹងស្រាដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាឡើង។ បច្ចេកទេសជនជាតិអេស្ប៉ាញសំដៅទៅកណ្តាប់ដៃស្រោមស្រាជាបទចំរៀងហើយកំណែនៃភេសជ្ជៈមានប្រជាប្រិយភាពបានរីកសាយភាយតាំងពីពេលនោះមក។ ភាគច្រើនរួមមាន brandy ប៉ុន្តែអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយស្រាផ្សេងគ្នានិងសូម្បីតែប្រភេទនៃផ្លែឈើទឹកផ្លឈើនិងគ្រឿងទេសមួយ។

ការច្រៀងស៊េរីម៉ិកស៊ិកនេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានជាតិអាល់កុលខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យវាអស្ចារ្យសម្រាប់ការរួមផ្សំជាមួយនឹងអាហារហឹរ។ តែងតែប្រើស្រាមួយដែលសមរម្យនៅពេលដែលធ្វើឱ្យ ច្រៀងចម្រៀង ព្រោះស្រានឹងក្លាយជារសជាតិដ៏លេចធ្លោបំផុតនៃភេសជ្ជៈ។ ប្រពៃណីអំពាវនាវឱ្យមានស្រាក្រហម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្រាទំពាំងបាយជូរ 1 កំប៉ុង (ល្អជាងស្រាអេស្ប៉ាញដូចជា Rioja)
• 1 ពែង Grand Marnier (ឬ Cointreau ឬ Triple Sec)
• 1/2 ក្រដាសរាបស្មើ
• ទឹកក្រូច 1 ពែង
• 1 ពណ៌ទឹកក្រូច (កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
• 1 lime (កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
• ម្នាស់ 1 ពែង (កំណាត់, ស្រោះ)
• ស្រេចចិត្ត: ឈើពីរលីត្រទំហំ 4 អ៊ីញ
• ទឹកដោះគោសូដា 24 អ៊ឺន
• ទឹកកក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសូដា lime soda និងទឹកកកនៅក្នុង pitcher ដ៏ធំមួយ។ អ្នកដាក់ធុងទឹកជ្រលក់នឹងធ្វើប៉ុន្ដែផេះរន្ធច្រមុះបែបប្រពៃណីនឹងបន្ថែមភាពឆើតឆាយដល់គណបក្សរបស់អ្នកនិងបម្រើគោលបំណងមួយ។ ខ្ទះទាំងនេះមានបបូរមាត់តូចៗដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីការពារផ្លែឈើនិងសារធាតុរឹងផ្សេងទៀតពីការធ្លាយចេញទៅក្នុងកែវ។
2. កូរឱ្យស៊ីគ្នា។ គ្របដណ្តប់រទេះជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងឬសូម្បីតែមួយយប់។

1. កូរនៅក្នុងសូដា lime soda និងបិទដោយទឹកកកនៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។ ចាក់បទចម្រៀងទៅជា វ៉ែនតាដែលសមស្រប ។
2. តុបតែងកញ្ចក់នីមួយៗជាមួយក្រូចពោធិ៍សាត់ឬក្រូចឆ្មា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	113
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )