សណ្តែកស្តាយស្តាយ៍មិនដូចអ្វីផ្សេងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើដើម្បីដុតនំសណ្តែកវាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកចូលទេ។ សណ្តែកស្តាយបែបសិចស៊ីរួមបញ្ចូលសាច់ជ្រូកអំបិលស្ករផ្អែមបន្តិចបន្តួចនិងបេះដូងនៃសណ្តែកដែលត្រូវបានចម្អិនល្អដើម្បីបង្កើតអ្វីដែលអាចហៅថាវិធីល្អបំផុតដើម្បីមានសណ្ណក។ បានបម្រើជាម្ហូបដ៏សំខាន់មួយជាមួយនំប៉័ងពោតរូបមន្តនេះគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់គណបក្សធំ ៗ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង pinto សណ្តែកស្ងួត
- 12 ពែងនៃទឹកចែក
- សាច់ជ្រូកអំបិលកន្លះកន្លះ, diced
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្ទេសហាន់
- 2 កំប៉ុងប៉េងប៉ោះ (16 អោនជារៀងរាល់)
- 3/4 ពែងមានម្រេចបៃតង
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 6 ដំណក់ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានសណ្តែក 2 លីត្រឬ casserole, គ្របដណ្តប់ pinto សណ្តែកជាមួយ 6 ពែងនៃទឹក; ត្រាំពេញមួយយប់។
- បង្ហូរទឹកពីសណ្តែក។ គ្របដណ្តប់សណ្តែកជាមួយ 6 ពែងទឹកស្អាត។ បន្ថែមសាច់ជ្រូកខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសទៅសណ្តែក។
- យកសណ្តែកទៅលាយនិងគ្រប។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមទាបគ្របដណ្តប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
- កូរនៅក្នុងអំបិលម្រេចប៉េងប៉ោះម្រេចបៃតងស្ករនិងទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ។
- គ្របដណ្តប់និងលាយជាមួយកម្តៅទាបរយៈពេល 3 ម៉ោង។
- បម្រើសណ្តែកជាមួយនឹងការ៉េ cornbread ឬអង្ករឆ្អិនក្តៅ។
ការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារនិងការជំនួសគ្រឿងផ្សំ
មានសណ្តែកស្តាយបែបស្តាកំប៉ុសសក់នៅរដ្ឋតិចសាស់ដែលធ្វើឱ្យការប្រើសណ្តែកជារឿងអាក្រក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិសណ្តែកទេអ្នកអាចជក់សណ្តែករបស់អ្នកនៅក្នុងចានអាហារដែលមានជាតិកំប៉ុង 9 x 13 ។ ដើម្បីដុតសណ្តែកនៅលើអ្នកជក់បារីឈើមួយ:
Preheat អ្នកជក់បារីទៅរវាង 250 និង 275F ។
- បន្ទាប់ពីការត្រាំពេញមួយយប់ចាក់ល្បាយសណ្តែកចូលទៅក្នុងសំបក foil 9x13 អុិនឈ៍។
- ចំអិនអ្នកជក់បារីរយៈពេល 30 នាទី។
- បន្ទាប់មកគ្របបន្ទះ Panil ជាមួយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមនិងបន្ដចម្អិនអាហាររយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោង។
- ដោះគម្របគម្របអាលុយមីញ៉ូមហើយផ្លាស់ប្តូរសណ្តែកទៅចង្ក្រាន 375F កំដៅទុករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីសណ្តែកពណ៌ស។
ប្រសិនបើពេលវេលាគឺសំខាន់អ្នកអាចបោះបង់ចោលការចំអិនរយៈពេល 1 យប់ 15 នាទីដោយប្រើគ្រាប់កំប៉ុងដូចជា Ranch Style Beans ។ ជំនួសឱ្យការចម្អិនក្នុងសណ្តែកអ្នកត្រូវដុតនំសណ្តែកក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្តៅរួចនៅឯ 375F ក្នុងរយៈពេល 45 នាទីក្រោយពីញ៉ាំខ្ទឹមម្រេចនិងខ្ទឹមជាមួយសាច់ជ្រូកអំបិលរយៈពេល 10 នាទីមុន។ បន្ថែមនៅក្នុងប៉េងប៉ោះស្ករនិងទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅជាមួយសណ្តែកកំប៉ុងគ្រាន់តែមុនពេលដាក់នៅក្នុង oven នេះ។
សម្រាប់រូបមន្តសណ្តែកល្អ ៗ សូមចុចខាងក្រោម:
- សណ្តែកកំប៉ុងចៀន
- សណ្តែកសៀងដុតនំជាមួយ Bacon
- សណ្តែកសាច់សត្វសាច់គោ
- ដុតនំសណ្តែកតិចតួច
- សណ្តែកខូវបុក Crockpot
- សណ្តែកទឹកឃ្មុំដុតនំ
សូមចុចសម្រាប់ អាហារបង្កាន់ដៃបន្ថែម និង នំបុ័ងចំហុយ ដែលនឹងរក្សាភ្ញៀវរបស់អ្នកសប្បាយរីករាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 272 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 801 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |