រូបមន្តម្ហូបខ្មែរដែលល្អបំផុតមិនធ្លាប់មាន
នៅរាត្រីរដូវត្រជាក់ត្រជាក់គ្មានអ្វីលិចលង់ជាមួយនឹងភាពកក់ក្ដៅនិងរសជាតិដូចគ្នានឹងការី។ និងការីធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងអាចទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងអាហារក្លែងក្លាយរបស់ភោជនីយដ្ឋានជាមួយនឹងរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ចានទាំងនេះគឺពិតប្រាកដនិងភាពស្មោះត្រង់ដើម្បីបង្កើត។ នៅពេលដែលអ្នកបានរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបដ៏ល្អអ្នកនឹងមិនភ្លេចទេហើយជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។ អ្វីក៏ដោយប្រភេទនៃការីដែលអ្នកជ្រើសរើសដើម្បីព្យាយាមត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រាំរសជាតិ buds និងពិនិត្យឡើងវិញ rave ពីក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក!
01 នៃ 12
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់បៃតងថៃម្ហូបប្រពៃណីថៃបៃតងល្អបំផុត។ D.Schmidt សម្រាប់ About.com រូបមន្តម្ហូបអាហារសាច់មាន់បៃតងថៃមានលក្ខណៈពិសេសនៃសាច់មាន់ទន់ ៗ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាត់បៃតងច្នៃជាមួយនិងជម្រើសនៃបន្លែរបស់អ្នក។ លទ្ធផលគឺរសជាតិឈ្ងុយថៃដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិក្រអូបនិងស្រស់ស្អាតដើម្បីបម្រើនិងជាការកម្សាន្តដ៏អស្ចារ្យ!
02 នៃ 12
សាច់មាន់លឿងថៃល្អបំផុតជាមួយនឹងសាច់ដំឡូងសាច់គោថៃជាមួយដំឡូងល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក! ។ យកដោយ D.Schmidt for About.com (រក្សាសិទ្ធ) សាច់គោថៃមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំឱសថស្រស់និងនិមិត្តសញ្ញាឱសថក្លីនូន។ ទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់ដែលបន្ថែមនូវសម្បូរបែបនិងក្រែមសម្រាប់រសជាតិថៃ។ នៅក្នុងប្រទេសថៃនំពណ៌លឿងត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានពណ៌លឿងប៉ុន្តែពណ៌ក្រហមក៏អាចជំនួសបានផងដែរ។ ចំពោះអ្នកដែលមានរសជាតិឆ្ងែរចំពោះចំណីអាហារដែលស្រាលជាងនេះការនំនេះក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរដែលគ្មានផ្សិតដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
03 នៃ 12
សាច់គោថៃមានភាពងាយស្រួល (រូបមន្តការី)D. Schmidt រូបមន្តនេះមានរសជាតិក្រអូបនិងសម្បូរបែបហើយអាចត្រូវបានធ្វើនៅគ្រប់ទីកន្លែងពីស្រាលទៅក្រហមក្តៅអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការធ្វើនំដុតក្រហមរបស់ជនជាតិថៃធ្វើដោយដៃដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ។ បន្ថែមដូងទឹកដោះគោសាច់មាន់និងបន្លែមួយចំនួនដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានហើយអ្នកមានម្ហូបគុយទាវដែលមានសុខភាពល្អនិងចិត្តល្អដែលនឹងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកភ្ញាក់ឡើង។
04 នៃ 12
សាច់គោថៃ - ល្អបំផុតមិនធ្លាប់មាន!សាច់គោសាច់គោថៃ - បុណ្យអនុស្សាវរីយ៍! D.Schmidt សម្រាប់ About.com ជាសាច់គោសាច់សត្វដ៏ល្បីល្បាញនិងស្រស់ថ្លាដែលមានភាពកក់ក្តៅនិងរីករាយចំពោះក្រអូមមាត់។ ជាពិសេសស្វាគមន៍ក្នុងអំឡុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពណ៌ក្រហមដែលមានរសជាតិជ្រៅនិងសម្បូរទៅដោយស្លឹកគ្រៃនិងស្លឹកម្រេចស្រស់។ បម្រើវាជាមួយអង្ករផ្កាម្លិះថៃដែលមានក្លិនក្រអូបសម្រាប់ពិធីជប់លៀងពេលល្ងាចរាល់សប្ដាហ៍!
05 នៃ 12
សាច់គោថៃដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានភាពងាយស្រួលថៃ Vegetarian Thai Yellow Curry! ។ D.Schmidt នំបៃតងលឿងបៃតងថៃនេះគឺជាអាហារពិតប្រាកដធ្វើម្ហូបថៃដោយខ្លួនឯង។ មិនដូចជាច្រើននៃរូបមន្ត curry លឿងផ្សេងទៀតនៅទីនោះ, រូបមន្តនេះមិនហៅសម្រាប់ម្សៅ curry; គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំជំនួសគ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងរសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើជាមួយជម្រើស អង្ករផ្កាម្លិះ ដូងធម្មតាឬអង្ករ ថៃ ទាំងមូលសម្រាប់ អង្ករ vegan ឆ្ងាញ់មានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិ។
06 នៃ 12
ប៉ាងងហ្គឺក្រហមថៃប៉េណាងគុយនីសាច់មាន់។ About.com កាហ្វេថៃផានហ្គនពិតប្រាកដនេះ (ដែលមានឈ្មោះថា "ផេនង" ដូចរដ្ឋភាគខាងជើងប្រទេសម៉ាឡេស៊ី) មានរសជាតិនិងក្លិនស្អុយពីកន្លែងឆ្ងាយ ៗ ។ អ្នកនឹងរកឃើញសេចក្ដីយោងទៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីឥណ្ឌានិងភូមា។ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងទេសនិងឱសថស្រស់ៗប៉េងប៉ាងគ្លីនីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលផលិតពីដំបូង។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបថៃដែលមានលក្ខណៈឆើតឆាយនេះដោយផ្ទាល់ពីផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំទៅជារបស់អ្នក!
07 នៃ 12
ពិសេសថៃស្លឹកគ្រៃស្លឹកគុយD.Schmidt ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិថៃមុខម្ហូបចំអិនគឺត្រូវតែសាកល្បង! បានធ្វើឡើងដោយ ស្លឹកក្រូច និងទឹកកំបោរស្រស់ច្របាច់, ម្សៅឃីរីមានរសជាតិក្រអូបនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ រសជាតិដ៏លេចធ្លោនៃស្លឹកកំរាលដាលខុសគ្នាពីគ្រាប់ឆ្លងផ្សេងៗទៀតនិងផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បំរើការនេះដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នកហើយអស្ចារ្យជាមួយពួកគេជាមួយនឹងការចម្អិនម្ហូបថៃ។
08 នៃ 12
បង្គាដូងសាឡាត់ថៃD.Schmidt គ្រោងនឹងមានមិត្តភក្តិជាង? បំរើពួកគេឱ្យស្រស់ពិសេសនេះហើយអ្នកនឹងមានមិត្តភក្តិសម្រាប់ជីវិត! ទឹកជ្រលក់ស្រស់គឺឆ្ងាញ់ណាស់, តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ គ្រឿងផ្សំសម្ងាត់នៅក្នុងសាច់គោនេះគឺជាប៉េងប៉ោះនៃប៉េងប៉ោះដែលមានពណ៌លឿងលាយជាមួយល្ពៅ។ ការរួមចំណែកដល់ការតុបតែងបែបនេះគឺកំណាត់ម្នាស់ (ស្រស់ឬលុបចោល) បូក ទឹកដោះគោដូង និងដាប់ប៊ឺតស្ងួតសម្រាប់ម្ហូបឆ្អិនថៃត្រូពិចដែលអ្នកចង់ធ្វើម្តងហើយម្តងទៀត។
09 នៃ 12
សាច់គោថៃសាច់គោសាច់គោថៃដ៏ល្បីល្បាញសាច់ចៀមគុយរី (ដែលមានក្បាលស្វាយចន្ទីនិងផ្កាយ) ។ D.Schmidt សាច់គោថៃម៉្យាងសាច់គោគឺជាម្ហូបដ៏សម្បូរបែបដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទឹកជ្រលក់គុយរី ត្រូវបានផលិតចេញពីបាតដៃទទេសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់។ បញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលអាចមើលទៅហាក់បីដូចជាវែងឆ្ងាយប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ - អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការ កែច្នៃម្ហូប ទេ។ គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទៅក្នុងខ្ទះសាច់នៅពេលអ្នករៀបចំវាហើយញ៉ាំជាមួយសាច់។
10 នៃ 12
សាច់គោថៃម៉ាស្សាសាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ Thai Massaman Curry Chicken! (បម្រើនៅទីនេះជាមួយ អង្ករម្លិះផ្កាម្លិះអង្ករក្រអូប ស្រស់និងឆីចាវ) ។ D.Schmidt សូមសាកល្បងធ្វើរូបមន្តម្ហូបអាហារសាច់គោថៃដែលផលិតដោយស្នាដៃដែលផលិតចេញពីបាតដៃទទេ។ ហាងគុយថៃដ៏ល្បីនេះសម្បូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាជាសាសនាឥស្លាមដើមកំណើតហើយអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសាច់មាន់សាច់គោឬសាច់ចៀម។ វាជាប្រភេទគុយក្រគល់ក្រអូបដែលមានផ្សំជាមួយស្លឹកគ្រៃនិងគ្រាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ថៃ។ សម្រាប់ឱកាសពិសេស, បម្រើជាមួយអង្ករ saffron ឬ អង្ករ ។
11 នៃ 12
ល្ពៅល្ពៅរួមបញ្ចូលជាមួយក្រូចពោធិ៍សាត់ (បន្លែ / បន្លែ / ស្ករគ្មានជាតិស្ករ)បន្លែល្ពៅថៃ (បន្លែ) ។ D.Schmidt បន្លែបៃតងនេះផ្តល់ជូននូវអារេនៃពណ៌ភ្លឺ - ពណ៌ទឹកក្រូចលឿងនិងក្រហម - បញ្ចូលជាមួយសង្កត់សំឡេង citrus ។ អ្នកនឹងចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់នៃការីនេះក៏ដូចជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃបន្លែរបស់ខ្លួនរួមទាំងល្ពៅឬការបំផ្លាញអៀម / ដំឡូងផ្អែមម្ទេសម្រេចលឿងនិងផ្លែប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមពោតសណ្តែកដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនរួចបញ្ចប់ម្ហូបដោយប្រើគ្រាប់ល្ពៅសម្រាប់ម្ហូបថៃដែលមនុស្សចូលចិត្ត។
12 នៃ 12
សាច់គោចម្រុះថៃ - ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល!សាច់គោថៃ។ D.Schmidt ប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹងអាហារសមុទ្រអ្នកនឹងស្រឡាញ់ការីដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ រូបមន្តនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតដែលមានសុខភាពល្អជា ទឹកត្រីហឹរ ដែលស្រស់ស្អាតជាមួយត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានកំដៅនៅក្នុង wok ឬចៀន frying ជ្រៅ, ដែលជួរនៃគ្រឿងសមុទ្រនិងបន្លែមានជីវជាតិមួយដែលត្រូវបានបន្ថែម, កំណាត់ម្នាស់ដែល marries ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ។