នេះអាចជានំអយស្ទ័រដែលងាយស្រួលបំផុតនៅលើពិភពលោក។ អ្វី ៗ ទាំងអស់ត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងចានមួយនិងចម្អិនរហូតដល់ក្តៅ។ វាលឿនណាស់ព្រោះវាមិនមានអ្វីត្រូវបានគេកាប់ឬកាប់ទេ។ ការរាំងស្ទះការទាក់ទាញដែលបានមកពីនំកែកឃឺអយស្ទ័រដាក់នៅលើកំពូលមុនពេលបម្រើ។
ខណៈពេលនេះជាស៊ុបពិតមួយវាត្រូវបានគេហៅថាប្រពៃណីហៅថានំអយស្ទ័រ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- អង្សា 32 អោន (ជាមួយទឹកផ្លែឈើ * ប្រហែល 2 ស្លុត)
- ពាក់កណ្តាល 5 ពែងនិងពាក់កណ្តាល
- 8 ស្លាបព្រា / 1 ប៊ឺឈើ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- រដូវវស្សាចាស់
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ពែងនំក្រាញ់
- សម្លៀកបំពាក់:
- paprika
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកជ្រលក់ក្តៅនៃជម្រើស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែគ្រឿងក្រអូបអង្ករក្រឡុកនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅនៅក្នុងឆ្អឹងខ្នងធំហើយជួនកាលញ៉ាំឱ្យឆ្អិនកុំឱ្យឆ្អិនឬរាវអាចរម្ងាស់។ *
- ភ្លាមកាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំដោយរលូនរយៈពេល 10 នាទីជម្រុញឱ្យបានញឹកញាប់។
- បំរើការជាមួយនឹងនំកែកឃឺអយស្ទ័រនិងផេះ។ មានទឹកជ្រលក់ក្តៅដែលអាចរកបានសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានគ្រឿងទេសបន្ថែមបន្តិច។
* វាមិនមែនជាបញ្ហាទេប្រសិនបើវត្ថុរាវរាវ - វាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃចង្ក្រាននោះទេ។
វាគ្រាន់តែមិនមានភាពទាក់ទាញដូចដែលវាគឺជារាវមិនត្រូវបានរាំងស្ទះ។ ហេតុផលសម្រាប់ការកកឈាមគឺដោយសារតែអង់ស៊ីមនៅក្នុងអយស្ទ័រស្រស់ដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រូតេអ៊ីនធូររលុងដែលបណ្តាលឱ្យកកស្ទះ។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យរាវឆ្អិនរក្សាវានៅសីតុណ្ហភាពទាបនៅពេលចម្អិនអាហារហើយការរំញោចជាញឹកញាប់នឹងជួយទប់ស្កាត់ការជ្រលក់។
* អយស្ទ័រមាននៅក្នុងទូទឹកកកនៃតំបន់អាហារសមុទ្រនៃទីផ្សារ។ ជាធម្មតាពួកវាបានមកនៅក្នុងពាង 10 អាន់ឬស្មៅ 32 អោន។ អំបិល 30 ឬ 32 អោនមានលក្ខណៈល្អ។ ខណៈពេលដែលមិនស្រស់ថ្លាពីសមុទ្រទឹកជ្រលក់ទាំងនេះមានទាក់ទងនិយាយស្រស់និងមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ដែលអ្នកគួរតែត្រួតពិនិត្យមុនពេលទិញវា។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងអង្រឹងអយស្ទ័ររបស់អ្នកអ្នកត្រូវការអយស្ទ័រពី 48 ទៅ 60 សម្រាប់ 2 បន្ទះ។ ជាការពិតណាស់អយស្ទ័រស្រស់គឺល្អបំផុតប៉ុន្តែនេះជារូបមន្តដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងនាទីដូច្នេះ oysters jarred ត្រូវបានស្នើសម្រាប់ហេតុផលនេះ។ សូមកុំប្រើអយស្ទ័រដែលបានលុបចោល - ជាពិសេសអូអឹមអ័រដែលជក់បារី!
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 621 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 51 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 30 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 221 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 303 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 22 ក្រាម |