ប៊េសងាយស្រួលនិងឱសថដុតនំ

អយស្ទ័រដុតនំប៉័ងទាំងនេះងាយរសជាតិជាមួយឱសថប៊ឺប៊ីមួយ។ ទឹក lemon បន្តិចបន្តួចបន្ថែម zing ទៅអយស្ទ័រហើយកំប៉ុង panko ធ្វើអោយក្រឡុកបន្ថែម។

ស្រទាប់មួយនៃអំបិលថ្មឬអង្ករសំរករក្សាសំបកខ្យងពីការរោលរាលក្នុងខ្ទះភក់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រភេទឱសថជាច្រើនសូមពិចារណាស្លឹកស្រស់របស់ស្លឹកស្រស់ឬម៉ាផ្ការ៉ូតស្រស់។ ចំពោះរសជាតិខ្ទឹមសូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលខាងក្រោមរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទំពាំងបាយជូរស្រស់ៗចំនួន 1 ដូស (នៅក្នុងសែល)
• ប៊ឺឈើមួយដុំ (8 ស្លាបព្រា, បន្ទន់, បែក)
• crumbs នំបុ័ង panko ពែង 3/4
• 2 កំប៉ុងស្លាបព្រា (ឆីល្អ)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (វិចិត្រ)
• ស្រេចចិត្ត: paprika ផ្អែម
• Garnish: parsley chopped ស្រស់
• 2 ទៅ 3 ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារ (សម្រាប់បម្រើ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅ oven ទៅ 425 ° F (220 ° C / ឧស្ម័ន 7) ។ បន្ថែមស្រទាប់អំបិលថ្មទៅនឹងបន្ទះដុតនំឬជំនួសអង្ករស្ងួត។ នេះនឹងរក្សាសំបកខ្យងពីកន្លែងរអិល។

ក្រឡាប់សែលអយស្ទ័រដោយប្រើជក់រឹង។ ប្រុងប្រយ័ត្នដាក់អយស្ទ័រលើចាន (ដើម្បីចាប់វត្ថុរាវដែលអាចធ្លាយចេញ) ។ រត់កាំបិតនៅខាងក្រោមផ្នែកខាងក្នុងនៃសែលដើម្បីបន្ធូរនំប៉័ង។ ប្រសិនបើស្រទាប់អយស្ទ័រខ្លះហៀរចេញត្រលប់មកសែលវិញ។

បោះបង់សែលកំពូល ៗ ហើយរៀបចំអយស្ទ័រជាមួយរាវរបស់វានៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។

សូមមើល តើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីញ៉ាំអយស្ទ័រ

នៅក្នុងឆ្អិនដែលមានកំដៅមធ្យមរលាយ 4 ស្លាបព្រានៃប៊ឺ។ បន្ថែមកំទេចប៉េងកូនិងចម្អិនឱ្យសោះរហូតទាល់តែកំទេចកំទីតូចៗ។

នៅក្នុងចានមួយរួមបញ្ចូលគ្នានៅសល់ 4 tablespoons នៃការបន្ទន់ butter ជាមួយ chives snipped, ទឹក lemon និង zest lemon ។

ដាក់កំពូលអំបុកនីមួយៗជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេតូចមួយនៃប៊ឺនិងឈីសហើយបន្ទាប់មកលាងវាជាមួយក្រឡុកប៉េងកូ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, បញ្ចប់ជាមួយ sprinkling ពន្លឺនៃ paprika ។

ដុតនំអូអឹស្ទឺតក្នុងឡអង្ករដែលមានអំណាចមុនប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតទាល់តែអយស្ទ័រត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈនិងកំពូលគឺពណ៌ត្នោត។

Sprinkle ជាមួយ parsley chopped ស្រស់និងបម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារ lemon ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងដុតនំ - បន្ថែមខ្ទឹមសតូចមួយខ្ទឹមទៅខ្ទឹមទៅខ្ទះក្នុងខ្ទះ។ ចម្អិននៅក្នុងប៊ឺសម្រាប់ 1 នាទីមុនពេលដែលអ្នកបន្ថែមកំទេចផាកផូនហើយបន្ទាប់មកបន្តជាមួយរូបមន្ត។

ដុតកំប៉ិតនិងឱសថប៊ឺតសឺ - ប្រដាល់ឈ្ងុយឡើងកំដៅខ្ពស់។ បានរៀបចំអយស្ទ័រតាមរូបមន្តខាងលើ។ ដាក់ចាននៅលើបន្ទះដុតនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបិទគំរបនិងដុតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទី។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

កាស៊ីណូអយស្ទ័រ

នំប៉័ងអយស្ទ័រប៉ូ 'ប្រុស

នំបុ័ងបែបបុរាណ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	422
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	136 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	312 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )