នំប៉័ងយឺតសាមញ្ញ

រូបមន្តធ្វើពីអង្ករដ៏ងាយស្រួលនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអយស្ទីតស្រស់ទឹកដោះគោប៊ឺនិងដំឡូង។ បម្រើជាមួយនំកែកឃឺនិងសាឡាត់បោះមួយសម្រាប់អាហារពេញចិត្តមួយ។

ដើម្បីឱ្យក្រអូបឈ្ងុយបន្តិចបន្តិចម្សៅស្រួយនិងកាកសំណល់ទឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចង្ក្រានមុនពេលចប់។

ខ្ទឹមបារាំងឬឆីចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ stew សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងពណ៌។ សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលផ្សេងៗ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងក្រឡុក។ កំដៅលើ HIGH រយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះ។
នៅក្នុង saucepan មួយរលាយ butter បាន; បន្ថែមអយស្ទ័រជាមួយរាវរបស់ពួកគេ។ លាយស៊ីម៉ង់នៅទាបរហូតដល់គែមនៃអយស្ទឺរ។ បន្ថែមអំបិល, សញ្ញាមួយនៃម្រេច cayenne និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire នេះ។
បន្ថែមល្បាយអយស្ទ័រទៅទឹកដោះគោក្តៅ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅកម្រិតស្រាលហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 1 ទៅ 2 ម៉ោងដោយការរំឭកម្តងម្កាល។
ប្រសិនបើចង់សូមផ្សំជម្រើស 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ 3 ស្លាបព្រាជាមួយទឹក 3 ។ កូររហូតទាល់តែរលោងនិងបន្ថែមលើក្រឡុក។ ចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែក្រាស់បន្តិច។

មុនពេលអ្នកញ៉ាំអយស្ទ័រចូរបន្ថែម 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះទៅក្នុងខ្ទះហើយលោតរហូតដល់ភ្លឺ។ បន្ថែមអយស្ទ័រនិងរាវនិងបន្តជាមួយរូបមន្ត។
ប្រើទឹកដោះគោទាំងមូល 1 ភាគបួននៃពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលរួមជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល 1 ក្រាមសម្រាប់អាហារក្រអូប។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	232
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	46 ម។ ក
សូដ្យូម	687 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )