Creamy Vegetarian Miso Gravy Recipe

Creamy Vegetarian Miso Gravy Recipe ។ រូបមន្តម្ហូបបួសយ៉ាងវិចិត្រនិង Vegan Vevy សំរាប់ដំឡូងបារាំងឬអាហារពេលល្ងាច Thanksgiving ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីទំពាំងបាយជូរបន្លែនិង ផ្សិត បន្លែហើយជាការពិតគឺ miso ។

បន្លែបៃតងមិនមានជាតិខ្លាញ់សត្វណាមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិទេដូច្នេះអ្នកត្រូវបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនិងដំឡូងបារាំងក្នុងករណីនេះក្នុងទម្រង់ជាទឹកត្រីទឹកដោះគោអាហារបំប៉ននិងសំខាន់បំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺ miso ។ ប៉ុន្តែដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យសាច់សត្វគ្មានសាច់គឺស្រដៀងទៅនឹងការធ្វើចំណីអាហារពីការហាត់ប្រាណរបស់សត្វ: អ្នកធ្វើឱ្យធាតុផ្សំស្នូលរបស់វាកាន់តែស៊ីជម្រៅដោយប្រើម្សៅម្សៅ (ឬនៅក្នុងរូបមន្តនេះទាំងពីរ) ហើយគ្រោងនឹងធ្វើការបំផុសគំនិតជាច្រើនដើម្បីបំបាត់ នៃដុំណាមួយ។

គ្រាន់តែដូចជាទំពាំងបាយជូទៀងទាត់នេះធញ្ញជាតិបួសនេះនឹងក្រាស់បន្តិចដូចដែលវាឈរហើយត្រជាក់ដូច្នេះពិចារណាថានៅពេលបន្ថែមម្សៅពោតបន្ថែមឬរាវ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• miso 2 tbsp
• ទឹក 2 tbsp
• margarine vegan 2 tbsp
• ម្សៅពែង 1/4
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 3 ពែង
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 tbsp
• 1 មីក្រូអាហារបំប៉ន
• ម្រេចខ្មៅ 1/4 ម្ទេស
• cornstarch 1 tsp, រំលាយនៅក្នុងទឹក 2 tbsp ឬទឹកសណ្តែកដូចដែលត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដំបូងត្រូវច្របាច់បញ្ចូលគ្នានូវល្បិចនិងទឹកហើយច្របាច់វាទាំងពីររួមគ្នារហូតទាល់តែ miso ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងទឹក។ គន្លឹះ: អ្នកអាចក្ដៅទឹកឡើងបន្តិចមុនដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនេះប្រសិនបើអ្នកចង់និងមានពេលខ្លី។
2. នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ, រលាយ margarine vegan នៅលើកំដៅមធ្យមមធ្យមនិង whisk នៅក្នុងម្សៅរហូតដល់ការបិទភ្ជាប់មួយ។ បន្ថែមទឹកល្បាយ miso និងទឹក ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកដោះគោ អាហារបំប៉ន និងម្រេចខ្មៅហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

1. អនុញ្ញាតឱ្យចំអិនពីលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែក្រាស់ឡើងជាញឹកញាប់។ គ្រាន់តែដូចជានៅពេលដែលធ្វើឱ្យស្រាមិនឆ្អិនល្អអ្នកនឹងត្រូវធ្វើការរំញោចជាច្រើនដើម្បីចៀសវាងដុំពកដែលបង្កើតបានជារាវឡើង។
2. បន្ថែមម្សៅពោត (រំលាយទៅក្នុងទឹកជាមុនសិន) បើចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកហូរកាន់តែក្រាស់។ បន្ថែមពោតបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាសាប៊ូរបស់អ្នកនឹងក្រាស់បន្តិចនៅពេលវាត្រជាក់ - ដូចជាសាច់ដែលមានជាតិសាច់ដែរ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	56
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	497 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )