yeast អាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបប្រើវា
ដំបែអាហារបំប៉នគឺជាអ្វី? ហើយហេតុអ្វីបានជាវីតាមីនហាក់ដូចជាចូលចិត្តវាយ៉ាងខ្លាំង? ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់អំពីគ្រឿងផ្សំដែលហាក់ដូចជាលេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងសៀវភៅចម្អិនអាហារស្វានិងភោជនីយដ្ឋានបួសសូមអានដើម្បីរកនិយមន័យនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីនំបុ័ងអាហារូបត្ថម្ភ។
នំបុ័ងអាហារតើអ្វីទៅ?
ផ្សិតដលមានពណ៌លឿងនិងរសជាតិសម្បូរបែបមីក្រូអាស៊ីតគឺជាដំបែអសកម្មដែលជាចំណីសត្វដែលនិយមចូលចិត្តក្នុងចំណោម បន្លែ ជាច្រើនដោយសារតែរសជាតិតែមួយគត់និងភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឈីសនៅពេលបន្ថែមលើចំណីអាហារ (Bon Appetit ថែមទាំងហៅវាថា "ធូលី Cheeto ធម្មជាតិ") ។ ថា cheesy និងថាល្អ) ។
ដាក់លាបលើនំបុ័ងពោតលីងឬខ្ទឹមសឬបន្ថែមស្លាបព្រាដ៏ច្រើនទៅទឹកជ្រលក់ ឆា ឬទឹកជ្រលក់។ ផ្សិតដំបែក៏ជាប្រភពអាហារដែលអាចទុកចិត្តបាននៃវីតាមីន B12 ដូច្នេះបើសិនជាអ្នកជា vegan វាជាគំនិតល្អក្នុងការបន្ថែមអាហារមួយចំនួនទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកអោយបានទៀងទាត់។
តើខ្ញុំអាចរកឃើញនំបុ័ងអាហារូបត្ថម្ភនៅឯណា?
ខ្ញុំមិនធ្លាប់បានឃើញផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភនៅហាងលក់គ្រឿងទេសធំ ៗ ដូចជា Kroger's, Albertson, Publix ជាដើម។ អ្នកនឹងត្រូវទៅរក Whole Foods ឬហាងលក់អាហារធម្មជាតិរបស់អ្នក។
yeast អាហារូបត្ថម្ភអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង អាហារភាគច្រើន ឬបន្ថែមផ្នែកនៃការគ្រាន់តែអំពីហាងលក់អាហារសុខភាពនិងសហ - សូម្បីតែតូចមួយ។ អ្នកអាចរកមើលទាំងម្សៅផ្សិតអាហារឬម្សៅ (រសជាតិគឺដូចគ្នាប៉ុន្តែវាយនភាពមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចហើយខ្ញុំមិនមានចំណង់ចំណូលចិត្តច្រើនដោយខ្លួនឯងទេ) ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនទទួលបានមេផ្សិតរបស់មេវាដោយកំហុស។ ដូចជាស្រដៀងគ្នាណាស់របស់ខ្លួននៅក្នុងរូបរាង។
នៅប្រទេសអូស្ត្រាលីនិងនូវែលសេឡង់ផ្សិតអាមីណូត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជា«មេមីក្រូល្អី»ឬ«ផ្សិតដំបែរលួយ»។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញផ្សិតដំបែដែលអ្នករស់នៅអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងប្រើអ៊ីនធឺណិតសម្រាប់ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ។
ហេតុអ្វីបានជាក្រុមអ្នកពិសាស្រាចូលចិត្តជាតិរំលាយអាហារ?
ប្រសិនបើអ្នកសួរសំណួរនេះអ្នកប្រាកដជាមិនដែលមានពោតលីងញ៉ាំជាមួយនំបុ័ងនិងអំបិលបន្តិចបន្តួចនោះទេព្រោះនៅពេលនោះអ្នកនឹងដឹងថានំបុ័ងអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
សាច់សត្វចូលចិត្តរសជាតិឈីស (វាជាបន្លែជំនួស Parmesan ដ៏អស្ចារ្យ) ហើយវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងអាហារណាមួយដែលជាការបង្កើនរសជាតិ។
ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាហេតុផលតែមួយគត់ដែលវីហ្គាណាពេញចិត្តនឹងផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភនោះទេ។ ផ្សិតដំបែគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B12 ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមតែមួយគត់ដែលវាពិបាកក្នុងការទទួលបានវីតាមីន។ ខណៈពេលដែលមានការជជែកវែកញែកច្រើនអំពីភាពសំខាន់និងភាពអាចរកបាននៃ B12 ចំពោះអ្នកដែលជៀសវាងសាច់សត្វទឹកដោះគោនិងស៊ុតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមនុស្សភាគច្រើនយល់ស្របថាការទទួលទានមេតាមីនពីពេលមួយទៅពេលមួយគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អព្រោះវាល្អណាស់។
សូមមើលផងដែរ: វ៉ាក់សាំងអាចបរិភោគ yeast?
វិធីប្រើមេមាន់អាហារូបត្ថម្ភ
បន្លែ, vegan ឬមិន, yeast អាហារូបត្ថម្ភគឺជាធាតុផ្សំដ៏អស្ចារ្យនិងមានសុខភាពល្អដើម្បីរក្សានៅលើដៃ។ ខ្ញុំរក្សាសិទ្ធិរបស់ខ្ញុំនៅជាប់អំបិលនិងម្រេចហើយប្រហែលជាប្រើវាញឹកញាប់ដូចធម្មតា - បើមិនញឹកញាប់ទេ! ខាងក្រោមនេះជាវិធីមួយចំនួនដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីប្រើប្រាស់ផ្សិតអាហារបំប៉ន:
- នៅលើអាំងនំបុ័ងនំប៉័ងខ្ទឹមបារាំងឬបាលិកៈនំបុ័ងអាហារដែលមានជាតិពុល តិចតួចត្រូវបានលាយនៅលើកំពូលនៃនំបុ័ងអាំងឬប៊ែលលីដែលមានផ្លែប៊ឺហ្គែនមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
- នៅលើពោតលីងញ៉ាំ: បន្ថែមបន្តិចបន្តួចប្រេង (ឬកាឡូរីកាលីត្ររលាយ) អំបិលនិងមីក្រូអាស៊ីតទៅនឹងពោតលីងញ៉ាំ។ យ៉ុម។
- នៅក្នុងដំឡូងឆ្អិន - គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើសូមបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេឬពីរទៅបន្លែ ហ្វ្រូម៉ាស ឬ តៅហ៊ូ ។ ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភនឹងស្រូបយកជាតិសំណើមបន្តិចដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានសំណើមច្រើន។
- ក្នុងស៊ុប: បន្ថែមស្លាបព្រាមួយឬពីរទៅគ្រប់ប្រភេទនៃស៊ុបមិនថាអ្នកកំពុងចំអិនស៊ុបការ៉ុតសណ្តែកសណ្តែកឬ ស៊ុបខ្ទឹមបារាំង ទេ។ វាទៅជាពិសេសផងដែរនៅក្នុងស៊ុបពពុះបំបែក។ ចំពោះស៊ុបមានរសជាតិយ៉ាងខ្លាំងដូចជាអ្វីដែលមានក្លិនក្រអូបជាមួយឥណ្ឌាគុយរីប្រើតិចបន្តិចដើម្បីកុំឱ្យមានឥទ្ធិពលលើរសជាតិផ្សេង។
- សម្រាប់អ្វីដែលអ្នកចង់ប្រើឈីស Parmesan សម្រាប់: នៅលើកំពូលនៃ spaghetti ឬគ្រាន់តែអំពីម្ហូបប៉ាស្តាណាមួយនៅលើកំពូលនៃបន្លែដើម្បីឱ្យកុមារដើម្បីបរិភោគពួកគេ (វាជាពិសេសបានយ៉ាងល្អជាមួយបៃតង saute, peas ពណ៌បៃតងនិងនំប៉័ង broccoli) ។
រូបមន្តប្រើមេមាន់អាហារបំប៉ន
ចូលចិត្តធ្វើតាមរូបមន្តជាក់លាក់មួយជាជាងធ្វើពិសោធដោយខ្លួនឯង? ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តបួសនិង vegan សាមញ្ញនិងងាយស្រួលមួយចំនួនប្រើថាំពពុះ:
- ទេវតាសាន់ដេប៉ាណាម៉ា Primavera ជាមួយនំបុ័ងអាហារូបត្ថម្ភ
- ឆេសីបួសដាក់គង macaroni
- ដំឡូង Frittata
- រូបមន្តវីស្គីភីស៉ូ
- ការកម្សាន្តរដូវរងារកូរ
- ដុំម្រាមដៃតៅហ៊ូ
- ចេកឈីសស៊ីម៉ារ៉ូនី
- ងាយស្រួលបង្កាន់ដៃទឹកជ្រលក់រូបមន្ត
- ចានសណ្តែកបៃតង
- ឡាសីវីហ្គាឡាឡាណាជាមួយតូហ៊ូ
- តៅហ៊ូ "ស៊ុត" ហ្វូយូវ័យក្មេង
- រូបមន្តបួសច្រើនទៀត