ការរាប់សាច់អាចជាកន្លែងគួរឱ្យភ័យខ្លាចសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ប្រហែលជាវាមានកាំបិតកាប់និងទំពក់នៅខាងក្រោយ។ ឬប្រហែលជាវាដោយសារតែអ្នកលក់ដុំខ្លួនឯងផ្ទាល់កំពុងតែឈរនៅពីក្រោយបញ្ជាការដ៏ធំនេះហើយអ្នកត្រូវរកមើលពួកគេ។
អ្វីក៏ដោយដែរលុះត្រាតែអ្នកធំធាត់នៅលើវាលស្រែឬបានបន្តការសិក្សាជាផ្លូវការ (ឬក្រៅផ្លូវការ) លើប្រធានបទនេះអ្នកអាចត្រូវបានរញ៉េរញ៉ៃដោយការច្របាច់បញ្ចូលកែច្នៃអង្ករសាច់គោនិងចៀនដែលដាក់ក្នុងសាច់។
អ្នកលក់ដូរល្អនឹងសប្បាយចិត្តក្នុងការឆ្លើយសំណួរប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចឆ្លើយពួកគេបានទេប្រសិនបើអ្នកមិន សួរ ។ ហើយខ្ញុំមិនដឹងថាវាស្រដៀងនឹងស្ត្រីទេប៉ុន្តែសម្រាប់បុរសវិញការមិនដឹងអំពីសាច់គឺដូចជាមិនដឹងពីឡាន។ ខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វី។ វាមិនដូចអ្នកមានចំណេះដឹងពីធម្មជាតិនេះទេដែលទើបតែមករកអ្នកពីក្រូម៉ូសូមរបស់អ្នក។ វាពិតជាគ្មានន័យទេ។
ហើយទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញអាចជាគ្រូពេទ្យវះកាត់, តារាវិទ្យា, តារាភាពយន្ត, ប្រធានាធិបតីសហរដ្ឋអាមេរិចនិងនាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Fortune 500 ខ្ញុំមានន័យថាគ្មានមូលហេតុពិតប្រាកដណាដែលគាត់មានចំណេះដឹងជាក់លាក់នោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំធានាអ្នកថាគាត់គួរតែ បរិភោគភ្នែកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ជាងការសួរអ្នកលក់ឆ្អឹង "អ្វីដែលពិតជាបីព័ត៌មានជំនួយ?" មិនថាគាត់សួរមេកានិកទេ "ដូច្នេះតើកាំរស្មីហ្នឹងធ្វើអ្វី?"
ដូច្នេះអ្វីដែលចប់កើតឡើងគឺថាអ្នកទិញសាច់ដូច ៗ គ្នាហើយចម្អិនវាតាមរបៀបដូចគ្នាដែលអ្នកតែងចំអិនវា។ សោកសៅ!
សៀវភៅហោប៉ៅរបស់អ្នកក៏ស្ថិតនៅលើបន្ទាត់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាដឹងអំពីការកាត់សាច់អ្នកនឹងដឹងថាពេលណាអ្នកទទួលបានកិច្ចព្រមព្រៀងល្អហើយពេលអ្នកមិនមាន។ ដែលធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងធំនៅពេលដែលអ្នកចំណាយប្រាក់ ជាង 20 ដុល្លារក្នុងមួយផោន សម្រាប់ការកាត់សាច់មួយចំនួន។
ព័ត៌មានខាងក្រោមគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែតំណភ្ជាប់នៅក្នុងអត្ថបទនីមួយៗនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្វែងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅដូចដែលចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់អ្នក។ បន្ទាត់ខាងក្រោម: នៅពេលអ្នកពង្រីកចំណេះដឹងអ្នកនឹងដឹងពីអ្វីដែលត្រូវស្នើសុំនៅហាងលក់ឆៃកែវហើយអ្នកនឹងដឹងពីរបៀបចំអិនវានៅពេលអ្នកទទួលវានៅផ្ទះ។ ខ្ញុំមិននិយាយថាជីវិតរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ទេប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។
អូហើយតាមផ្លូវ ...
Tri-tip គឺជាសាច់ត្រីសាច់ត្រីដែលមានរាងត្រីកោណហើយវាល្អសម្រាប់ការជក់បារីការដុតបញ្ឆេះត្រជាក់ឬការដុតកំដៅដោយប្រយោល។
01 នៃ 03
ការកាត់សាច់គោប្រភពរូបភាព: វិគីមេឌា Commons សាច់គោត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកធំ ៗ ដែលត្រូវបានគេហៅថាការកាត់ដើម។ ដំបូងបង្អស់ទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកបន្ថែមទៀត (ឬ ប្រឌិត ) ចូលទៅក្នុងសាច់គោនីមួយៗនិងការកាត់បន្ថយលក់រាយផ្សេងៗ។ សាច់គោងងឹតបំផុតដូចជា ឆ្អឹងជំនី និង ឆ្អឹងជំនីរ គឺជាអ្នកដែលឆ្ងាយពីស្នែងនិងដំបៅ។ ផ្ទុយទៅវិញសាច់ដុំកនិងជើងត្រូវបានធ្វើការច្រើនបំផុតដែលធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែតឹងរឹង។ ខាងក្រោមនេះជាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការ កាត់សាច់គោ មូលដ្ឋាន។
02 នៃ 03
ការកាត់សាច់ជ្រូកវិគីមេឌា / Danilo Alfaro បើអីចឹងសាច់ជ្រូកមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាងសាច់គោ។ ការជ្រលក់សាច់ជ្រូកមានគ្រប់ប្រភេទដែលមានឈ្មោះដូចជា កន្ទុយបូស្តុន ដែលមិននៅជិតគូទនិង ស្មាផេក ស៊ីដែលអ្នកមិនដែលនាំយកទៅអាហារ។ អានបន្ថែមអំពីការ កាត់សាច់ជ្រូក ។
03 នៃ 03
ការកាត់សាច់ចៀមវិគីមេឌា / Danilo Alfaro មិនដូចសាច់គោ ដែលត្រូវបានបែងចែកទៅជាជ្រុង មុនពេលត្រូវបានបែកខ្ញែកទៅជាការបំផ្លាញដំបូងរបស់វាហើយសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានកំចាត់ចូលទៅក្នុងការច្នៃប្រឌិតរបស់វាភ្លាមៗដំបូងសាច់ចៀមត្រូវបានគេបែងចែកជាផ្នែកខាងមុខនិងផ្នែកខាងក្រោយដែលគេហៅថា foresaddle and hindsaddle ។ ពីទីនោះវាត្រូវបានគេប្រឌិតឡើងទៅជា សាច់ចៀមដែល ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។