ចេកជាមួយនឹងទឹកត្រីទឹកក្រូចស្ករ

ដាក់ចានចេកទាំងនេះឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកក្រឡុកស្ករពណ៌ត្នោតនិងផ្លែប៉េកានមួយចំនួនផ្លែប៊ឺរីឬក៏ចេកបន្ថែមទៀតនិងស្ករព្រួច។ ( តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករព្រាន )

crepes នេះនឹងធ្វើឱ្យអាហារ brunch ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យ។ ធ្វើឱ្យបាច់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងពេលព្រឹកឆ្នាំថ្មីឬអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

Crepes

  1. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលលាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ។ បញ្ចូលម្សៅប៊ឺតប៊ឺតនិងស្ករ 2 ស្លាបព្រាអំបិលកំប៉ុងនិងស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បញ្ចូលគ្នារហូតរលូន។
  2. ចាក់ចូលក្នុងធុងគម្របនិងទូទឹកកកអោយទុករយៈពេល 1 ម៉ោងឬទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ 12 ម៉ោង។
  3. ដើម្បីចម្អិនដុតកំទិចក្រូចឆ្មារ 7 "ឬ 8" ។
  4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងច្កន៉និង 1/4 ប់ដើម្បីចាក់ទឹកលើចានដើម្បីឱ្យបន្ទះដាប់ជាប់បាត។
  1. ចំអិនរហូតទាល់តែគែមចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។
  2. លើកដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើកជាមួយ spatula ស្តើងនិងត្រឡប់ពីលើ។ ចំអិនសំរាប់ពីរបីវិនាទីរហូតទាល់តែស្រាល។
  3. ដាក់នៅលើចានមួយហើយម្តងទៀតជាមួយ batter ដែលនៅសល់។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងត្រូវបានរក្សាទុក crepes សម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយដាច់ដោយឡែក Crepe ជាមួយការេតូចនៃក្រដាស waxed ។

ទឹកជ្រលក់

  1. នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យមលាយស្ករ 1 ពែងលាយស៊ីរ៉ូពោត 2 ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាបាយ rum 2 ពែង tablespoons ក្រែមធ្ងន់និង vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយបាយតូច។ នាំយកទៅរំពុះមួយ
  2. កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 2 នាទី។ ល្បាយនឹងមានស្នោដូច្នេះសូមប្រុងប្រយ័ត្នវាមិនឆ្អិនទេ។
  3. កំណត់ឡែកហើយទុកឱ្យសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។

សន្និបាត

  1. ចេកចេក។
  2. រៀបចំពាក់កណ្តាលនៃការធ្លាក់ចុះនៅកណ្តាលនៃ crepe និង drizzle ជាមួយតិចតួចនៃទឹកជ្រលក់ហើយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយជាតិស្ករតិចតួច
  3. រមៀល crepe ឡើងនិងដាក់វានៅលើចានបម្រើមួយ។
  4. ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយ berries មួយចំនួន slices បន្ថែមនៃចេកឬ pecans ។
  5. ហៀរទឹកមាត់ក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមទៀតនិង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។
  6. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ crepes, ចេកនិងទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 394
ជាតិខ្លាញ់សរុប 13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 135 មីលីក្រាម
សូដ្យូម 262 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 63 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 8 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )