នេះត្រូវមាន ភីហ្សាអាហារពេលព្រឹក សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើផែនដី! ល្បាយឈីសមួយប្រភេទសាមញ្ញផ្លែប៊ឺរីស្រស់ខ្លះនិងរសជាតិអាហ្រ្វិកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មកជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតអាហារពេលព្រឹកងាយស្រួលនេះ!
អ្នកអាចប្រើ dough ភីហ្សាដោយខ្លួនឯងជំនួសឱ្យ pita ប៉ុន្តែ pita មុនធ្វើឱ្យវាកាន់តែលឿន! ពួកគេមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើតុអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធវាងាយស្រួលបម្រើដល់ក្រុមភ្ញៀវធំ។ ឬអ្នកអាចធ្វើកំណែខ្នាតតូចប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើម្សៅភីហ្សាស្រស់! ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើស្ករ vanilla ដើម្បីលាយជាមួយផ្លែឈើនៅពេលខ្ញុំមានវានៅលើដៃ។ នៅពេលណាខ្ញុំប្រើសណ្តែកវ៉ានីសសម្រាប់អ្វីមួយខ្ញុំយកកន្សែងសេសសល់ហើយយកវាទៅដាក់ក្នុងកំប៉ុងស្ករ ... ចឹង! ស្ករ vanilla! ជាការពិតណាស់អ្នកមិនត្រូវប្រើស្ករ vanilla ក្នុងរូបមន្តនេះទេ។ ខ្ញុំបន្ថែមសារធាតុចំរាញ់ Vanilla បន្តិចបន្តួចទៅក្នុងល្បាយឈីសនិងជួនកាលផ្លែប៊ឺរីផងដែរ!
អ្នកពិតជាអាចប្រើ ផ្លែឈើ ណាដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែផ្លែស្ត្រប៊េរីរីស្រស់ៗប៊្លែបឺរីប៊្លែបឺរីនិងរ៉ូប៉ាបឺរីមើលទៅស្អាតណាស់ហើយជិតដល់រដូវផ្ការីក! ការរួមបញ្ចូលគ្នាណាមួយនៃការ berries នឹងធ្វើ។ អ្នកក៏អាចបង្កើតកំណែត្រូពិចជាមួយគីវីស្វាយនិងក្រូច។ ឈីក្រេមក៏អាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីស ricotta ។ អ្នកក៏អាចជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមធម្មជាតិបន្ថែមទៀត។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យល្បាយ berry មុនពេលនិងរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ហ្គ្រេកក្រេក (ហោប៉ៅគ្មាន)
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- សម្រាប់ការរីករាលដាលឈីសឈីស:
- ឈីសក្រែម 1 (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
- ចំពោះដើមប៊ីរី:
- strawberries 1 ពែង (sliced)
- ខៀវប៊ឺរី 1 ពែង
- 1/2 Raspberries ពែង
- 1/2 ពែង BlackBerry
- 1/2 ស្ករពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។
- បាច pita ជាមួយប្រេងអូលីវនិងដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើ rack oven នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 7 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងហ៊ាន។
- វាយជាមួយគ្នាឈីឈីសឈីសជាតិ vanilla និងស្កររហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យប្រាកដថាឈីក្រែមត្រូវបានបន្ទន់វានឹងលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាកាន់តែងាយស្រួល!
- កូរជាមួយគ្នា berries និងស្ករនៅក្នុងចានមធ្យមមានទំហំ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកបើចាំបាច់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹក lemon ទៅនឹងល្បាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត!
- យកកំហប់ចេញពីអណ្តាតភ្លើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ដាក់នៅលើ rack ត្រជាក់ដូច្នេះ pita មិនទទួលបាន soggy ។
- រីករាលដាលល្បាយឈីសក្រែមលើ pita និងកំពូលជាមួយផ្នែកសូម្បីតែមួយនៃល្បាយ berry! ប្រាំងជាមួយស្ករម្សៅហើយលាយជាមួយមីនប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 481 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 21 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 398 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 81 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |