អាហារពេលព្រឹករបស់ក្រុមហ៊ុន Apple Pie Cookies មានដូចជាទទួលបានផ្លែប៉ោមអង្ករអង្ករក្រឡុកខាត់ជួបខូឃីនូននិងក្រាណុលទាំងអស់ដែលត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងមុខ ម្ហូបអាហារ ពេលល្ងាចមួយ ។ ពួកគេភ្លក្សរសជាតិអេតចាយប៉ុន្តែពិតជាមានគ្រឿងផ្សំដូចគ្នានឹងអង្ករដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមពីស៊ុត! វាដូចជាការយកអង្ករមួយចាននៅលើផ្លូវ! រសជាតិចំណិតផ្លែប៉ោមគឺជាការលួងលោមនិងងាយស្រួលជាងការធ្វើនំទាំងមូល។ ពួកគេមានភាពរហ័សរហួននិងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត! អ្នកអាចបង្កកវាហើយទុកឱ្យពុកផុយអ្នកនៅពេលអ្នកធ្វើកាហ្វេពេលព្រឹក! អ្នកក៏អាចទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់ហើយរីករាយនឹងវាពេញមួយសប្តាហ៍!
ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើអង្ករចាស់ៗធម្មតាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាយនភាពទន់អ្នកអាចប្រើអំបិលភ្លាមៗ។ ស្ថិរភាពនៃម្សៅនេះនឹងមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងទេសមួយចំនួននៅក្នុងដៃពួកគេក៏ភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយតែ ក្លិនអាហារ ដែរ! ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមស្រស់ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទាំងនេះឆ្ងាញ់។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំម្សៅមុនពេលអ្នកដុតនំពួកគេដូច្នេះពួកវាមិនរុញច្រានចេញនិងថែទាំសាច់វាយនភាពរបស់ពួកគេ។ ក៏ត្រូវប្រាកដថាប្រើសុីរ៉ូម៉ិចពិតប្រាកដ! ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសុីរសុីរ៉ូពិតប្រាកដទេអ្នកអាចប្រើសុីរ៉ូធម្មជាតិមួយទៀតដូចជា agave ។ មូលដ្ឋាននៃរូបមន្តនេះគឺមកពីការដុតនំមានសុខភាពល្អរបស់ Amy ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងអង្ករចាស់
- 3/4 ពែងម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- cloves 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2 ស្លាបព្រា butter (បានរលាយនិងត្រជាក់បន្តិច)
- ពងធំ 1
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស៊ីរ៉ូទឹកដោះគោ
- ផ្លែប៉ោមធំ 1 (លាបកំប៉េះ, លៀន)
- សម្រាប់ Icing:
- ស្ករម្សៅ 1 ពែង
- ទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 325 F.
- កូរជាមួយគ្នានូវម្សៅអង្ករម្សៅក្លិនឈីសក្លាដេសស្មុគស្មាញម្សៅដុតនិងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។
- នៅក្នុងពែងវាស់មួយផ្សំជាមួយសុីរ៉ូដើមម៉េលស៊ុតស៊ុតប៊ឺតប៊ឺតនិងចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា។ កូរនៅក្នុងផ្លែប៉ោម peeled និង chopped ។
- លាយគ្រឿងផ្សំសើមលាយគ្រឿងផ្សំយឺត ៗ រហូតដល់វាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុងហើយគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានសើម។
- គ្របដណ្តប់និងទុកឱ្យមានភាពញាក់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទី។
- បញ្ជូលសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ។ ស្លាបព្រាកំប៉ុងបរិមាណនៃម្សៅនៅលើក្រដាស parchment ។ Flatten គ្រាប់បាល់ជុំ ៗ គ្នាបន្តិច។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 12 នាទី។
- ខណៈពេលដែលខូគីត្រូវបានដុតនំ whisk រួមផ្សំគ្រឿងផ្សំ icing ។
- សូមឱ្យខូគីអាហារពេលព្រឹកត្រជាក់នៅលើរទេះភ្លើងហើយបន្ទាប់មកស្រក់ទឹកកកជាមួយទឹកកក។ បម្រើអាហារពេលព្រឹកជាប្រចាំឬដាក់ក្នុងធុងខ្យល់ហើយរក្សាទុកពីរបីថ្ងៃ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 172 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 80 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 210 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |