មានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវស្រឡាញ់អំពីព្រះអាទិត្យរះ Tequila ។ វាជា ការងាយស្រួលក្នុងការផ្សំឡើងនៅក្នុងសេចក្តីជូនដំណឹង មួយវាជាការដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីមើលវាជាស្រាក្រឡុកផ្លែឈើស្រស់និងជាការពិតណាស់មាន tequila!
ខណៈពេលដែលវាជាស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យទឹកពណ៌ទឹកក្រូចនិងហ្គ្រីនដិន ដែលមានប្រជាប្រិយភាព មិនមែនជាដើមនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រសជាតិនៃព្រះអាទិត្យរះដំបូងគេអ្នកនឹងត្រូវការទឹកកំបោរ creme de cassis និង soda របស់ក្លិប។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នានិងរួមបញ្ចូលទាំងហត្ថលេខាដែលមាន "ថ្ងៃរះ" ។ វាគ្រាន់តែជារសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង។
សម័យទំនើប Tequila នៅពេលថ្ងៃរះ
មិនមានការងឿងឆ្ងល់ទេដែលព្រះអាទិត្យរះ Tequila គឺជា ភេសជ្ជៈដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតមួយ ។ វាក៏ជាផ្នែកមួយនៃងាយស្រួលបំផុតនិងប្រសិទ្ធភាពស្រទាប់ដែលបង្កើតព្រះអាទិត្យរះកើតឡើងដោយធម្មជាតិដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចបង្កើតស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យនេះ។
គន្លឹះនៃព្រះអាទិត្យរះគឺដើម្បីចៀសវាង ការញ៉ាំភេសជ្ជៈ ក្រោយពីបន្ថែមគ្រាប់ grenadine ។ ប្រសិនបើអ្នកកូរវានោះហ្គ្រីណាឌីនឹងលាយជាមួយទឹកហើយបង្កើតភេសជ្ជៈពណ៌ផ្កាឈូកមុខ។
ហ្គ្រីនដានថែមទាំងបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមដ៏ល្អដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃទឹកក្រូច។ ប្រសិនបើអ្នករំលង tequila, ព្រះអាទិត្យរះព្រហ្មចារី គឺពិតជាវិធីដ៏ល្អណាស់ក្នុងការផ្អែមនៅព្រឹក OJ របស់អ្នក។ តាមវិធីណាក៏ដោយវាជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយ ទៅនឹងតុអាហាររបស់អ្នក ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 អោន
- tequila
- 4 អោន
- ទឹកក្រូចច្របាច់
- 1/2 អោន
- grenadine
- សម្លៀកបំពាក់:
- ឈុតពណ៌ទឹកក្រូច
- សម្លៀកបំពាក់:
- cherry maraschino សម្រាប់ garnish
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកដោះគោនិងទឹកក្រូចចូលទៅក្នុង កញ្ចក់ថ្លុកដែល ពោរពេញទៅដោយដុំទឹកកក។
- កូរ ។
- លាងសមាត grenadine យឺត ៗ ជុំវិញផ្នកខាងក្នងកញ្ចក់។ វានឹងលិចហើយបន្តិចម្តង ៗ លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
- តុបតែងជាមួយក្រូចពោធិ៍សាត់និងផ្លែឈើ។
ដើមកំណើត Tequila ព្រះអាទិត្យរះ
ដើមរដូវ tequila ដើមគឺពន្លឺភ្លើងនិងលក្ខណៈពិសេស creme de cassis ។ នៅចំណុចខ្លះវាត្រូវបានកែសម្រួលឬផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង (អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកមើលវា) ទៅរូបមន្តខាងលើ។
តង់ស្យុងតែងតែជាឥទ្ធិពលនៃព្រះអាទិត្យរះនិង tequila ។
Creme de cassis គឺជាពណ៌ក្រហមដែលមានពណ៌ក្រហមយ៉ាងជ្រៅដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងស្រាក្រឡុកមួយចំនួនដែលល្បីល្បាញបំផុត ជាមួយនឹងស្រានៅក្នុងស្រោមខាប់ និង ស្រាបៀរ ។ វាដំណើរការយ៉ាងល្អជាមួយ tequila ហើយងាយស្រួលរកនៅហាងលក់ស្រា។ ខណៈពេលដែលអ្នកមានដបបើកសូមប្រាកដថាអ្នកត្រូវលាយចំរុះ ក្រឡេក និង កាឡូរី ផងដែរ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះ, ចាក់ 1 1/2 អោនអ៊ីតីត្រីនិង ទឹកនៃ 1/2 lime ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ collins ពោរពេញទៅដោយទឹកកកមួយ។ ខាងលើដោយប្រើ សូដាក្លឹប បន្ទាប់មកយឺត ៗ ចាក់ជ្រលក់ទឹកក្រូច 3/4 ក្រាមចូលក្នុងភេសជ្ជៈ។ តុបតែងជាមួយកង់ក្រូចនិងមឹកម៉ារ៉ាស៊ីស៊ី។
ប្រវត្តិសាស្រ្ត Tequila ព្រះអាទិត្យរះ
មានរឿងរ៉ាវមួយចំនួននៅពីក្រោយប្រភពដើមនៃ tequila sunrise នេះ។ ដូច ទៅនឹងប្រវត្តិសាស្ត្រស្រាក្រឡុកភាគច្រើន រឿងខ្លះមានពពកតិចតួចណាស់ហើយវាពិបាកក្នុងការដឹងថារឿងណាមួយជឿ។ តាមគ្រប់ទំនងទាំងអស់សណ្ឋាគារអារីហ្សូណានិងរឿង Trident Restaurant មានភាពជឿជាក់បំផុត។
- រឿងមួយបានអះអាងថាភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ទីក្រុង Cancun និង Acapulco នៅទសវត្សឆ្នាំ 1950 ។
- រឿងមួយទៀតផ្តល់កិត្តិយសដល់ Gene Sulit ដែលមានទំនោរនៅបារនៅសណ្ឋាគារអារីហ្សូណាក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1930 និង 40 ។
- គុណសម្បត្តិមួយទៀតគឺ Bobby Lazoff និង Billy Rice ដែលជាអ្នកស្រវឹងស្រាក្នុងអំឡុងពេលនៃការតុបតែង Tequila នៃទសវត្សឆ្នាំ 1970 នៅភោជនីយដ្ឋាន Trident នៅ Sausalito រដ្ឋ California ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថានេះគឺជាកន្លែងដែលភេសជ្ជៈអាចនឹងប្រែទៅជាកំណែទឹកក្រូចពេញនិយម។
តើ Tequila មានពន្លឺថ្ងៃខ្លាំងយ៉ាងម៉េចទៅ?
ដោយសន្មតថាអ្នកចាក់ទឹកដោះគោដែលមានភស្តុតាង 80 ភេសជ្ជៈហើយបញ្ចប់ដោយភេសជ្ជៈ 7 អោន មាតិកាស្រាដែលមានជាតិអាល់កុល នឹងមានជាតិអាល់កុល 11 ភាគរយគិតជាបរិមាណ (22 ភស្តុតាង) ។
អ្នកអាចចាក់ tequila ឬទឹកនិងសូដាតិចតួចដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខ្លាំងឬខ្សោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាស្ទើរតែតែងតែជាស្រាក្រឡុក។
បន្ថែមស្រាកំប៉ិតព្រះអាទិត្យរះ
ឥទ្ធិពលនៃព្រះអាទិត្យរះនៃថ្ងៃរះ tequila បានបំផុសគំនិតភេសជ្ជៈរាប់មិនអស់អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹងការផ្អែមល្ហែមនោះនិងចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏ស្រស់បំព្រងដែលវាទុកនៅក្នុងកែវរបស់អ្នកសូមផ្តល់នូវរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះ។
- ផ្កាអ័រហ្វាហ្វៈ វ៉ូដាកានិងទឹកក្រូចតុបតែងជាមួយ grenadine សម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏សាមញ្ញ។
- កាហ្វេល្ហុងខ្វងគុជខ្យង : ជាស្រាក្រឡុកវ៉ូដាកដែលពេញនិយមដែលល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យហាឡូវី។
- Ruby Rum ព្រះអាទិត្យរះ : ភេសជ្ជៈ rum ផឹកជាមួយនឹងទឹកក្រូចថ្លុង។
- Sour Sunrise : កំណែ fancier ដែលមានស្រា whiskey bourbon ។
- ផូស៊ីលផ្កាឈូកពេលរាត្រី : ជាល្បែងលេងសើចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិទឹកបារាំង។
- Tequila Sunrise Margarita : បាទ, មានផ្លែល្ហុងខ្វងសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយសម្រស់ចម្រុះនេះគឺពិតជាសប្បាយណាស់។
- Waterloo ថ្ងៃលិច : ភេសជ្ជៈដែលលាយជាមួយហ្គីនជូលហ្វ្រែលនិងស្រាសាំប៉ាញជាមួយនឹងរស្មីព្រះអាទិត្យដែលមានរសជាតិដើម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 100 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 8 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |