នៅពេលនិយាយអំពីរូបមន្តម្សៅមីក្រូ វីតាមីន នេះវាមានភាពងាយស្រួលហើយវារហ័សវាមានបន្លែនិងស្វែញហើយវាហ៊ានណាស់ប៉ុន្តែវាប្រាកដជាមិនមែនជាពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ទេ។ វាមិនមែនម៉្យាងស៊ីនិងឈីសទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំម៉ាក់និងឈីសវាគឺជាវិធីសាស្រ្ត vegan រហ័សនិងងាយស្រួលដើម្បីបំពេញនូវបំណងប្រាថ្នានោះ: ម្ហូបសាមញ្ញមួយនៃប៉ាស្តានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌សឬក្រហមដែលធ្វើពីសណ្តែកទឹកដោះគោម្សៅនិង ប្រេងនិងជាមួយនឹងចំណីអាហារដ៏ច្រើនសម្បើមពីផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ។
បន្ថែមបន្តិចបន្តួចម្សៅខ្ទឹមម្សៅខ្ទឹមបារាំងឬអំបិលបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកភ្លក្សរសជាតិរូបមន្តអាហារមេតាហ្វេអ៊ីលនិងគិតថាមានអ្វីខ្លះដែលនៅតែបាត់។ ឬក៏ដាំដុះជាមួយនឹងសណ្តែកដែលមានទឹកកកខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខាត់ប៉េងតាឬប៉េងប៉ោះតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនព្រួយបារម្ភអំពីជាតិខ្លាញ់ទេសូមបន្ថែមនៅក្នុងស្លាបព្រាម្ស៉ៅមួយស្លាបព្រាឬឈីសឈីសសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់និងក្រែម។
សូមមើលផងដែរ:
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 tbsp ។ ប្រេង (ប្រេងអូលីវល្អបំផុតប៉ុន្តែប្រភេទណាក៏ល្អ)
- 1 tsp ។ ម្សៅ
- 2/3 ទឹកដោះគោសណ្តែក
- 1/4 ពែង
- ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
- 1/2 tsp ។ mustard (ស្រេចចិត្ត)
- 1/2 tsp ។ ម្សៅខ្ទឹមស
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- pasta 1 ពែង, មុនឆ្អិន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដំបូងចំអិនប៉ាស្តារបស់អ្នកទៅតាមសេចក្តីណែនាំកញ្ចប់។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ខណៈពេលដែល pasta របស់អ្នកត្រូវចំអិន។
កំដៅប្រេងលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកកូរក្នុងម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យបិទភ្ជាប់។ បន្ថែមយឺត ៗ នៅក្នុង soymilk និងកំដៅ stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ស្ទើរតែក្រាស់បន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅក្នុងផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ mustard ខ្ទឹមនិងអំបិល។
អនុញ្ញាតឱ្យកម្តៅសម្រាប់តែមួយឬពីរនាទី, បន្ទាប់មកកូរនៅក្នុង pasta ឆ្អិន។ លៃតម្រូវរដូវសម្រាប់ភ្លក់រសជាតិនិងញ៉ាំ!
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តចេកបន្ថែមទៀត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 473 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 905 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 85 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |