នេះជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលប៉ុន្តែវាជាការសប្បាយរីករាយក្នុងការធ្វើនិងញ៉ាំហើយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកប្រហែលជាមាន។ សុដន់មាន់ដែលគ្មានស្បែកសុដន់គឺល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើភ្លៅមាន់ប្រសិនបើអ្នកចង់បានឬសូម្បីតែសាច់ជ្រូកបន្លែមានរាងតូចនិងមានរាងស្តើង។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើភ្លៅសាច់មាន់នោះរយៈពេលចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងដល់ 5 ទៅ 8 នាទី។ សាច់ជ្រូកគួរចំអិនដល់ 150 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 2 ទៅ 4 នាទី។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាច់ទាំងអស់ត្រូវបានកាប់ទៅនឹងកម្រាស់ដូចគ្នាដូច្នេះវាចម្អិនក្នុងពេលតែមួយ។ ហើយជានិច្ចកាលពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងចុងក្រោយដោយប្រើម៉ូទ័រសាច់។ សាច់មាន់គួរត្រូវបានចម្អិនឱ្យបាន 160 អង្សាសេរៀងរាល់ពេល។ រូបមន្តនេះត្រូវបានចម្អិននៅលើ ដុតពីរ ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ អាំងសាច់ជាប្រចាំ ហើយប្តូរវេនសាច់នោះចំអិនអាហារត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។
ចំពោះផ្នែកផ្សេងៗសូមសាកល្បង ខ្ទឹមសដំឡូងបារាំង ឬ ដំឡូងជញ្ជាំង ។ បន្ថែមសាឡាត់ពណ៌បៃតងឬសាឡាត់ផ្លែឈើនិងផ្លែល្ហុងឬអាហារពេលល្ងាច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សុដន់មាន់ 4 គ្មានសុដន់
- 1 ស៊ុតវាយដំ
- 3/4 ពែង cornmeal ពណ៌លឿង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកខ្សាច់
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ដាក់សុដន់មាន់ឆ្អឹងដែលគ្មានស្បែកគ្មានកន្ទេលនៅចន្លោះក្រដាសពីរសន្លឹកនិងក្រឡុកពងមាន់ឱ្យក្រាស់ 1/3 "ដោយប្រើផ្នែកទន់នៃក្រណាត់សាច់ឬម្ជុលរមៀល។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យហែកសាច់មាន់។
3. ចាក់ស៊ុតដែលគេវាយដំទៅក្នុងចានរាក់មួយ។ នៅក្នុងខ្ទះរាក់មួយផ្សំផ្លែពោតសណ្តែកអង្ក្រានម្រេចអំបិលនិងឈីស។
4. ដុសធ្មេញសាច់មាន់ជាមួយទឹកកំបោរបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុតដែលវាយដំហើយបន្ទាប់មកលាបជាមួយល្បាយពោត។
ទុកឱ្យសាច់មាន់អង្គុយនៅលើរនាស់លួសសម្រាប់រយៈពេល 20-30 នាទីដូច្នេះកំទេចថ្នាំកូត។
បាញ់ព្រីន George Foreman ពីរចំហៀងឬអាហារដុតភ្លើងពីរផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបមិនឆ្អែត។ ចម្អិនសាច់មាន់សម្រាប់ 4-7 នាទីរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅ 160 ° F ហើយថ្នាំកូតមានពណ៌ត្នោតនិងស្រឡះ។ បម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1323 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 74 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 29 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 475 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 598 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 137 ក្រាម |