ធ្វើឱ្យគ្មានឆ្អឹងអំពីវា ... ឆ្អឹងក្ដៅ Caramel ផ្លែប៉ោមនេះគឺជាស្ករគ្រាប់ Halloween ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! ផ្លែប៉ោមគឺជាការព្យាបាលតាមរដូវកាលដ៏អស្ចារ្យរួចទៅហើយ, ចាប់តាំងពីពួកគេមាននៅក្នុងការផ្អែមកំពូលក្នុងអំឡុងពេលការដួលរលំ។ ប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកដាក់វានៅក្នុងការ៉ុមសូមជ្រលក់ពណ៌សូកូឡាពណ៌សហើយតុបតែងវាជាមួយនឹងការរចនាលលាដ៍ក្បាលគួរឱ្យខ្លាច។
ខ្ញុំបានយកការបំផុសគំនិតតុបតែងរបស់ខ្ញុំពីខ្សែភាពយន្ត Tim Burton រឿង រាត្រីមុនបុណ្យណូអែល ប៉ុន្តែអ្នកអាចរចនាគ្រោងឆ្អឹងណាដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ទាំងនេះក៏នឹងមើលទៅត្រជាក់ខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការរចនាលលាក្បាលស្ករមួយ Dia ដឺឡា Muertos!
អ្នកនឹងត្រូវការដំបងប៉ីស្គីបួនបន្ទះឈើដំបងឬចង្ក្រានឈើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផ្លែប៉ោម 4 ធំ (ទុំ)
- 14 អោនស្ករគ្រាប់ caramel ទន់ (កាបូប 1)
- ទឹក 2 tbsp
- ថ្នាំកំប៉ុងស្ករសូកូឡាពណ៌ស 12 កែវ (2 ពែង)
- សំបកស្ករសូកូឡា 3 កែវ (1/2 ពែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមឬក្រដាស waxed បន្ទាប់មកបាញ់ក្រដាសឬក្រដាសជាមួយថ្នាំកូតពន្លឺនៃការចម្អិនអាហារដែលមិនប្រើ។
លាងសមាតនិងស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដោះដើមហើយដុសឆ្អឹងឬដំបងយ៉ាងរឹងមាំនៅចុងដើម។
3. ដាក់ caramels unwrapped និងទឹកនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េនសុវត្ថិភាព។ មីក្រូវ៉ូសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទីបន្ទាប់មកញ័របន្ទាប់មកមីក្រូវ៉េវសម្រាប់នាទីបន្ថែមឬរហូតដល់រលាយ។
caramel គួរតែរលូននិងរាវដោយចុងបញ្ចប់។
4. កាន់ផ្លែប៉ោមដោយអំបោះនិងជ្រលក់វានៅក្នុង caramel, tilting ចាននៅមុំមួយនិងបង្វិលផ្លែប៉ោមដើម្បីគ្របដណ្តប់វាបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងដោយរលូនសូម្បីតែស្រទាប់។ យកវាចេញពី caramel និង twirl វារាបស្មើចុះដើម្បីយក caramel លើសលុបវានៅក្នុងខ្យល់សម្រាប់ខណៈពេលមួយចំនួនខណៈពេល caramel ចាប់ផ្តើមកំណត់បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំបានរៀបចំ។ ធ្វើបែបនេះម្តងទៀតជាមួយផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់។
5. ដាក់ផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ Caramel នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីរៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
នៅពេលដែល caramel មានលក្ខណៈរឹងមាំសូមដាក់សូកូឡាសូកូឡាពណ៌សនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់រលាយក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់វារលាយនិងរលោង។
7. លិច ផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ Caramel នៅក្នុងថ្នាំកូតសូកូឡាពណ៌ស។ វាងាយស្រួលបំផុតប្រសិនបើអ្នកជ្រលក់វាពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកប្រើស្លាបព្រាដែលមានទំហំធំដើម្បីដាក់ថ្នាំកំប៉ុងនៅលើកំពូលដើម្បីធានាថាផ្លែប៉ោមភាគច្រើនគ្របដណ្ដប់ដោយសូកូឡាពណ៌ស។ សង្កត់ផ្លែប៉ោមនៅលើចាននិងទុកថ្នាំលាបសម្ងួតត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងចាននិងផ្លុំកញ្ចក់ដោយទន់ភ្លន់ឬប៉ះបន្ទះឈើប្រឆាំងនឹងបបូរមាត់របស់ចានដើម្បីលើកទឹកចិត្តថ្នាំកូតដែលលើសដើម្បីទម្លាក់។
8. ដាក់ផ្លែប៉ោមមកដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំហើយធ្វើម្តងទៀតជាមួយផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់។ ទុកថ្នាំកូតពណ៌សនៅពេលដែលអ្នករលាយថ្នាំកូតសូកូឡាក្នុងចានតូចមួយក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
9. ចាក់កណាត់សូកូឡារលាយចូលក្នុង ក្តារក្រដាស ឬកាបូបប្លាស្ទិកជាមួយរន្ធដែលជ្រុងនៅជ្រុង។ បង្គ្រប់ផ្លែប៉ោមត្រឡប់មកវិញដោយដៃម្ខាងដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគូរនៅលើចំហៀងនិងគូរមុខលលាដ៍ក្បាលនៅលើចំហៀងរបស់ផ្លែប៉ោមជាមួយសូកូឡាងងឹត។
ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមទាំងអស់ត្រូវបានតុបតែង។
10. ទូទឹកកកផ្លែប៉ោមឡើងវិញរហូតដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកំណត់រួចរាល់ប្រហែល 20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងមិនត្រូវបានគេយកផ្លែប៉ោមជាបន្ទាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងរុំប្លាស្ទិចហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្ដាហ៍។
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ Spooky រូបមន្ត Halloween!
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ Caramel ផ្លែប៉ោមរូបមន្ត!
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ Halloween ទាំងអស់!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 714 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 36 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 22 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 87 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 90 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |