01 នៃ 07
វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យ Empanadas ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក
Michael Wongsing / EyeEm / Getty Images ប្រហែលជាអ្នករីករាយនឹងអំបូរអេម៉ាផាណាដែលជាប្រភេទនំដែលដាក់ដោយដៃដែលជាភួយដែលរុំព័ទ្ធដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ឬផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងដូចម្តេច។ អរគុណណាស់វាជាការងាយស្រួលក្នុងការដាក់បញ្ចូល empanadas ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញក្នុងការធ្វើនិងរាង dough នេះ។ ជំហាននេះជាឧទាហរណ៍មួយនៃការដំឡើងអំបិលប្រពៃណី empanadas ប៉ុន្តែម្សៅនេះដំណើរការសម្រាប់ រូបមន្ត empanada ណាមួយ ។
02 នៃ 07
ធ្វើឱ្យម្សៅ Empanada
Lara Hata / Photodisc / Getty Images ម្សៅ empanada មានភាពសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងទូរទឹកកកនិងធុងរបស់អ្នកដូចជាស៊ុតនិងម្សៅ។ នៅពេលដែលអ្នកដាក់ម្សៅនេះជាមួយគ្នាវាជាពេលវេលាដើម្បីរមៀលនិងបង្កើតអង្កត់ផ្ចិតប៉ុន្តែម្សៅអំបិលក៏អាចកកបានដែរ។
03 នៃ 07
រមៀលចេញនិងកាប់ម្សៅ Empanada
រមៀលចេញ dough នេះ។ © 2006 Hector Rodriguez ដាក់ម្សៅ empanada នៅលើកំពូលរាប់។ រមៀលចេញ dough ទៅក្នុងស្រទាប់ 1/8 អ៊ីញ - ក្រាស់មួយ។
បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់នំប៉័ងឱ្យទៅជារង្វង់ដោយប្រើខាត់ឃុកជុំឬអ្នកកាប់ប៊េសស៊ិន។ សម្រាប់ empanadas ធំប្រើកាប់ទំហំ 6 អ៊ីញ; សម្រាប់ empanaditas (empanadas ខ្នាតតូច) ប្រើកាប់ 3 អ៊ីញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រភេទកាប់ម្សៅទាំងនេះទេនោះអ្នកអាចប្រើកាហ្វេមួយអាចលាងសម្អាតវាបានមុនឬក៏លោហៈផ្សេងទៀត។ បន្ដកាត់រហូតទាល់តែអ្នកបំពេញដាប់ស៊ីកដោយរង្វង់ (រូបមន្តម្សៅធ្វើអំពីរង្វង់ប្រាំមួយអ៊ីញដែលមានរង្វង់ 10) ។
04 នៃ 07
ដាក់ការបំពេញនៅកណ្ដាល
ដាក់ការបំពេញនៅកណ្តាល។ © 2006 Hector Rodriguez យកចេញ dough លើសពីរង្វង់ចេញកាត់ចេញ។ សិនបើមានសំណល់អំបិលឱ្យបានប់ន់ចូរបន្ថមនិងកលឡើងវិញនូវកាកសំណល់ដលសល់ដើម្បីកចញ។ ដាក់ការបំពេញជម្រើសរបស់អ្នកនៅចំកណ្តាលនៃរង្វង់នីមួយៗ។ (សូមមើលជំហានចុងក្រោយសម្រាប់ការបំពេញគំនិតបន្ថែមទៀត។ )
05 នៃ 07
បំបែកគែម
បំបែកគែម។ © 2006 Hector Rodriguez ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបត់បែន dough ជាងការបំពេញដើម្បីបង្កើតពាក់កណ្តាលរង្វង់មួយ។ កាត់បន្ថយគែមជាមួយគូទដើម្បីបិទ។ ប្រសិនបើគែមនឹងមិនជាប់ជាមួយគ្នាទេសម្រាមម្រាមដៃរបស់អ្នកនិងជូតវានៅតាមគែមខាងក្នុងនៃម្សៅហើយព្យាយាមម្តងទៀត។
06 នៃ 07
ចម្អិន Empanadas
Margie Politzer / Lonely Planet Images / Getty Images បញ្ចប់ស្រទាប់អេផុកផាណាដដោយឆ្អិនជ្រៅនៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅ 360 ហ្វីតរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទីក្នុងមួយចំហៀងរហូតដល់ភ្លឺ។ បង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាសនិងបម្រើក្តៅជាមួយសាល់និង / ឬ guacamole នៅលើចំហៀង។
07 នៃ 07
ការបំពេញបន្ថែម Empanada
Terry Vine / J Patrick Lane / Blend Images / Getty Images នៅពេលដែលអ្នកបានដឹងថាវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យ empanadas អ្នកនឹងចង់សាកល្បងជាមួយនឹង ការបំពេញខុស ៗ គ្នា ។ គ្រាន់តែប្រើរូបមន្ត dough មូលដ្ឋានពីជំហានទី 2 និងមានភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងរូបមន្ត empanada ដូចខាងក្រោម: