រូបមន្តទឹកជ្រលក់ប៊េតប្រ៊ីត

ទឹកក្រឡុកសម្បូរបែបនិងទឹកជ្រលក់សម្បូរបែបគឺជាវិធីរហ័សក្នុងការស្លៀកពាក់បសុបក្សីបសុបក្សីនិងចានបន្លែ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅលើវាលខ្សាច់ដែលមានរសជាតិកាឡូរីឬ ដំឡូង mashed សាមញ្ញ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ស្លាបព្រាបាយ (1 ឈើ)
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមដីកំទេចនិងកាត់
• 1/4 នៃពែងស្លឹកដែលមានរាងកំប៉ុង
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ butter sage sage:
2. រលាយប៊ឺនៅក្នុងទឹកជ្រលក់មធ្យមដាក់នៅលើកំដៅទាបមធ្យម។ នៅពេលដែលប៊ឺចាប់ផ្តើមដើម្បីទទួលបានបន្តិច bubbly បន្ថែមចៃក្លីខ្ទឹម។
3. កូរខ្ទឹមក្នុងខ្ទះ 1 នាទី។ បន្ថែមសាប៊ូកាប់ទៅ ខ្ទឹមស និងបន្តកូរនិងចម្អិនលាយ 1 ទៅ 2 នាទីបន្ថែមទៀតរហូតដល់ប៊ឺរប្រែទៅជាមានពណ៌ត្នោតភ្លឺខ្លាំងហើយមានសម្បូរជាតិក្លិនអាហារ។

1. រដូវ ទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវលាយប៊ឺតលាយ ជាមួយ ម្រេចខ្មៅ ហើយបំរើវាក្តៅ។
2. រូបមន្តទឹកក្រឡុកដែលមានពណ៌ទឹកក្រឡុកនេះធ្វើពី 4 ទៅ 6 ដង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	174
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	41 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	6 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )