រូបមន្តប៊ឺតខ្ទឹមសាមញ្ញជាមួយបំរែបំរួល

ប្រើប៊ឺតខ្ទឹមនេះដើម្បីធ្វើនំប៉័ងខ្ទឹមសឬប្រើប៊ឺលើអាហារសមុទ្រអាហារសាច់គោត្រីឬបន្លែ។

ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងខ្ទឹមជាមួយនំបុ័ង បារាំងឬអ៊ីតាលី ប្រើពាក់កណ្តាលនៃខ្ទះនិងខ្ទឹមសពីរខ្ទឹមនៃខ្ទឹមសដែលកំទេចនិងម៉ាញ៉េ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

នំប័ុងខ្ទឹម

ធ្វើឱ្យពាក់កណ្តាលរូបមន្តនៃ butter ខ្ទឹមប៉ុន្តែប្រើ 2 ទៅ 4 cloves នៃខ្ទឹមសកំទេច។ កំដៅខ្ទឹមនិងខ្ទឹមក្នុងចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 3 នាទី។
ពុះនំបុ័ងធំ ៗ ពីនំប៉័ងកំប៉ុងដាក់ពាក់កណ្តាលហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំកាត់ផ្នែកខាងក្រោយ។ ដាក់នំបុ័ងនៅក្រោមកូនក្មេងរហូតដល់វាត្រូវបានគេនំបុ័ងនិងពណ៌ត្នោតមាស។

ជាទូទៅដុសនំបុ័ងជាមួយល្បាយ butter ខ្ទឹមនិង sprinkle ជាមួយ parsley ស្រស់មួយចំនួន chopped ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ប្រសិនបើចង់បានបន្ទាប់ពីដុសនំបុ័ង toasted ជាមួយ butter ខ្ទឹម, sprinkle វាជាមួយ tablespoons មួយចំនួននៃឈីស Parmesan; បញ្ចូននំបុ័ងទៅឡនៅពី 30 វិនាទីទៅ 1 នាទី។

បំរែបំរួល

ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមប៊ឺសៈលាយខ្ទឹមបារាំងជាមួយ 1/4 ពែង 1/2 ពែងនៃ parsley ស្រស់។ បន្ថែមអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់។
Lemon, Garlic, Parsley Butter: លាយខ្ទឹមបារាំងជាមួយ 1/3 ពែងនៃ parsley ស្រស់ឆ្អិន 2 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅកំទេច។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាបាយនៃរាក់។
ប្រើប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមពាក់កណ្តាលនិងប៊័រពាក់កណ្តាល; វាយជាមួយខ្ទឹមកំទេច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	127
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	31 ម។ ក
សូដ្យូម	4 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )