បង្គានិងសាឡាត់នេះ ទទួលបាននូវពណ៌ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនិងរសជាតិដ៏ល្អរបស់វាពីដំឡូងបារាំងម្រេចក្រហមកណ្តឹងក្រហម celery mayonnaise និងរដូវ។ បម្រើបង្គានិងសាឡាដនៅលើគ្រែនៃសាឡាត់រ៉ូមែនជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានឱជារស ៗ ឬក៏ផ្លែបឺរផ្អែមនៅលើចំហៀងសម្រាប់អាហារក្តៅលើអាកាសដ៏អស្ចារ្យឬរីករាយជាមួយនំប៉័ងនេះនៅពេលណាក៏បាន។ វាធ្វើឱ្យសាឡាត់អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏អស្ចារ្យ។
ចំពោះសាឡាត់ពិសេសពិសេសជំនួសបង្គារទាំងអស់ឬផ្នែកណាមួយដោយកំណាត់បង្កងបង្កងឆ្អិនឬប្រើផ្សំក្តាមបង្គានិងបង្កង។
ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីចូរប្រើបង្គាឆ្អិន (ទឹកកកក្នុងទូទឹកកក) និងអង្ករមីក្រូវ៉េវ 90 វិនាទី។ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទុកឱ្យស្រូវត្រជាក់កាប់បន្លែពីរបីហើយលាយវាទាំងអស់គ្នា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- អង្ករឆ្អិន 1 ពែង 1/2
- បង្គា 1 ផោន
- 1/2 ពែង celery ក្រឡុក
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចំនួន 3 ខ្ទឹមស្តើង
- 2 ស្លាបព្រាបាយម្រេចក្រហមម្រេចក្រហម
- 1 ពែង
- peas ពណ៌បៃតងស្រស់ឬកូរ, ចម្អិនរហូតដល់គ្រាន់តែដេញថ្លៃ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ celery
- 1/2 ទៅ 3/4 mayonnaise ពែង
- 2 ស្លាបព្រា
- dill pickle ទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនអង្ករតាមទិសរបស់កញ្ចប់។ យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- កាប់បង្គា។ ធ្វើកាប់រាក់នៅខាងក្រោយបង្គាដោយកាំបិតតូចមួយ។ យកចេញសាច់ឈាមងងឹត; លាងជះឱ្យល្អ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយបង្គាដែលនៅសល់។
- នាំយកទឹករំពុះមកឱ្យឆ្អិនមួយ; បន្ថមបង្គានិងបន្ថយកំដៅឱ្យទាប។ ស្រូបរយៈពេលប្រហែល 3 នាទីឬរហូតដល់បង្គាមានស្រអាប់និងពណ៌ផ្កាឈូក។ ពេលវេលាគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃបង្គា។ សូមឱ្យបង្គាត្រជាក់និងកាប់វាចោល។
- នៅក្នុងចានបម្រើមួយផ្សំបង្គា, celery, ខ្ទឹមបារាំង, peas និងម្រេចកណ្តឹងក្រហម។ Sprinkle ជាមួយអំបិលម្រេចនិងគ្រាប់ celery ។
- បញ្ចូលអង្ករត្រជាក់ទៅនឹងល្បាយបង្គា។ បន្ថែម mayonnaise និង dill pickle ទឹកនិងលាយ gently ។
- រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាឡាត់បង្គាសាមញ្ញ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 658 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 241 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 875 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 66 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 34 ក្រាម |