សាឡាត់បង្គានេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីជួសជុលហើយវាធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាកាសធាតុនៅរដូវក្តៅ។ ឬ, ពីរឬបីដងរូបមន្តសម្រាប់ potluck យក - នៅតាមបណ្តោយមួយ។ វាជាសាឡាត់បង្គាងាយស្រួលនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់គ្រប់ពេលឆ្នាំ។
ខ្ញុំបានប្រើបង្គាព្រៃព្រៃតូចប្រហែលចំនួន 51/60 ហើយវាល្អឥតខ្ចោះ។ ចំពោះនំសាំងវិចឬបង្គាធំជាងអ្នកអាចកាត់វាបានយ៉ាងប្រហាក់ប្រហែលគ្នាមុនពេលលាយជាមួយ mayonnaise ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កំពស់ 2 ផោនបង្គាខ្នាតតូចទៅមធ្យមដាំឱ្យពុះល្ហិតល្ហេត្រជាក់
- ឆ្អឹងជំនី 2
- 1 cucumber តូចគ្រាប់បានយកចេញ, diced
- 2 ស្លាបព្រាស្រស់ស្រស់ឆ្អិន dill
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- mayonnaise 4 tablespoons
- 2 ស្លាបព្រា Cream sour ឬរសជាតិ
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានរួមបញ្ចូលគ្នារវាងបង្គា, celery diced, cucumber diced, ស្មៅ dill ទឹក lemon, mayonnaise និង Cream sour ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- កូរឱ្យទន់ភ្លន់ដើម្បីបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ញាក់រហូតដល់ពេលបម្រើ។
- សាឡាត់បង្គានេះត្រូវបានផ្តល់ជូនដ៏អស្ចារ្យដូចជានៅលើសាឡាត់ឬបំរើវាដូចជាសាំងវិចមួយដែលបំពេញនៅលើរមូរទន់ឬប៊ុន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 249 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 309 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 929 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |