ហើយ​អ្នក​ឈ្នះ​គឺ...

ជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1987 ខ្ញុំបានមើលការប្រលង Pillsbury Bake-Off®ជាមួយនឹងការចាប់អារម្មណ៍ពិសេស។ ខ្ញុំជាសមាជិកនៃបុគ្គលិកដុតនំសម្រាប់ឆ្នាំជាដំបូងដែលជាអ្នកហាត់ការធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយសាកល្បងបន្ទាប់មកនៅក្រុមការងារស្វែងរក។ សម្រាប់ Bake-Off® 2000 ខ្ញុំបានស្វែងរកអ៊ីនធឺរណែតដើម្បីប្រាកដថារូបមន្តចុងក្រោយគឺដើម។ បទពិសោធនិមួយៗគឺអស្ចារ្យណាស់ហើយជាការពិតបានបំពេញក្តីសុបិន្តរបស់កុមារភាព។ មានរឿងជាច្រើនដែលខ្ញុំមិនអាចប្រាប់អ្នកអំពីការងារផ្នែកខាងក្នុងនៃការដុតនំ - បិទនោះទេប៉ុន្តែមួយនេះត្រូវបានអនុញ្ញាត: បញ្ចូល!

ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកចម្ការជាច្រើន (និងសូម្បីតែអ្នកមិនមែនជាចុងភៅ) ភ្ញាក់ផ្អើលដែលដឹងថាពួកគេគឺជាអ្នកទទួលបានចុងក្រោយដែលមានរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសៀវភៅដុតនំ - ខ្ញុំបានរកឃើញគេហទំព័រដ៏អស្ចារ្យដែលមានរូបភាពគ្រប់សៀវភៅដុត - បិទ! ទស្សនាហាងលក់វត្ថុបុរាណ 4 ។ ខ្ញុំបានធ្វើការនៅ Bake-Off® # 33, 34, 35, 38, 39, 46 និង 47. ជាការពិតរូបភាពរបស់ខ្ញុំគឺនៅក្នុងសៀវភៅពីឆ្នាំ 1988 ។ លេខ 33 ។

សាកល្បងរូបមន្តទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ រាល់រូបមន្តចុងក្រោយរបស់អ្នកឈ្នះគឺអស្ចារ្យប៉ុន្តែអ្នកឈ្នះកំពូល ៗ ពិតជាពិសេសណាស់។ ហើយអ្នកអាចប្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកថាពួកគេនឹងទទួលទានរូបមន្តមួយលានដុល្លារ!

ឆ្នាំ 2002 អ្នកឈ្នះរង្វាន់ធំ: សាច់មាន់ Florentine Panini

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថារូបមន្តនេះគឺមានភាពច្នៃប្រឌិតខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំមិនដែលឃើញនំប៉័ងភីហ្សាត្រជាក់ដែលដុតមុនពេល។ នេះជាគំនិតល្អណាស់! ហើយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវាយនភាពនិងរសជាតិនៅក្នុងសាំងវិចដ៏សាមញ្ញនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។

ជ័យលាភីពានរង្វាន់ធំ ៗ ឆ្នាំ 2004: នំអូហាន់ទឹកឃ្មុំ Granola Pie

ការប្រើប្រាស់ granola ជំនួសឱ្យ pecans នៅក្នុងចំណិតនំអុកគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យ។

នាង Suzanne Conrad បានប្រើរង្គសាលអង្ករក្រអូបនៅក្នុងការបំពេញដោយរួមជាមួយស្ករត្នោត, Walnut, អង្ករនិងបន្ទះសូកូឡា។ យ៉ុម។

ជ័យលាភីពានរង្វាន់ឆ្នាំ 2006: សាច់មាន់ដុតនិងស្ករគ្រាប់

ខ្ញុំគិតថានេះជាការប្រើប្រាស់អាហារពេលព្រឹកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ឃើញ! Pillsbury មានដំបងកំប៉ុងកំប៉ុងជាមួយទឹកសុីរ៉ូត្រូវបានគេប្រើក្នុងចានចម្បងនេះដោយបន្ថែមសុីរ៉ូទៅកំប៉ុងសំរាប់សាច់មាន់និងកាប់ដំបងក្រវ៉ាត់ដើម្បីបន្ថែមចំណិតនំប៉័ង។

ឆ្នាំ 2008 អ្នកឈ្នះរង្វាន់ធំ: រីករាយទ្វេដងខូឃ័រប៊ីឃែរខូឃី

ឥឡូវនេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមចុងភៅ។ អ្នកគ្រាន់តែបំពេញបំពង់ប៊េសខូឃ័រទូទឹកកកដែលមានជាតិស្ករនិងម្សៅសូលុយស្យុងដើម្បីបង្កើតការបំពេញក្រែម។ ខ្ញុំនឹងខូតខូឃីស៍ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយសូកូឡារលាយសម្រាប់ការបញ្ចប់ការប៉ះ។ ប៉ុន្តែនោះគ្រាន់តែជាខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។

ម្ចាស់ជ័យលាភីពានរង្វាន់ឆ្នាំ 2010: នំខេកមីនីឃុកឃីខាប់

រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្ត។ អ្នកធ្វើពែងខូឃីតិចតួចមុនពេលដាក់វាចូលទៅក្នុងសូកូឡានិងវ៉ាល់ណាត់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាជាមួយនឹងការ៉េមនិងផ្លែត្រសក់។ យ៉ុម។

ជ័យលាភីពានរង្វាន់ជ័យលាភីឆ្នើមប្រចាំឆ្នាំ 2012: Ravioli ល្ពៅជាមួយក្រែមឆ្មាអំបិលឆីលីង

រូបមន្តច្នៃប្រឌិតនេះបានលេងបិទការផ្ទុះនៅក្នុងរសជាតិ caramel អំបិល។ វាមានប្រាក់ចំណូលច្រើនជាង "ravioli" ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។

អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលឆ្នាំ 2014: ដំឡូងបារាំងផ្ទុក Pinwheels

នេះ appetizer តិចតួចឆ្លាតប្រើដំឡូងកំប៉ុង, bacon ប៊ីតឈីសនិង dough crescent ដើម្បីបង្កើតម្ហូប yummy ថាអ្នករាល់គ្នានឹងស្រឡាញ់។

ជ័យលាភីពានរង្វាន់ធំ ៗ ឆ្នាំ 2014: ចង្កោមចំណីសត្វល្អិត

រូបមន្តស្ករគ្រាប់មិនទទួលបានជ័យជំនះញឹកញាប់នៅក្នុងការដុតនំនោះទេប៉ុន្តែរូបមន្តនេះគឺពិសេស។

មួយចំនួននៃរូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានវិនិច្ឆ័យបានល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទរបស់ពួកគេ; ផ្សេងទៀតគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំគិតថាពិតជាពិសេស។ រូបមន្តនីមួយគឺអស្ចារ្យណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកបានមើលការបោះផ្សាយនោះអ្នកបានឃើញពីភាពរំភើបដែលបេក្ខជនប្រឡងប្រជែងទាំងអស់ត្រូវបានគេហៅនៅពេលឆាក។ គ្រាន់តែគិតថា - ដែលអាចជាអ្នកក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ! ចាប់ផ្តើមគិតឥឡូវអំពីការចូលប្រឡងបន្ទាប់។

ម្នាស់ - ខ្មៅសណ្តែកអេនជីឡាដា

រូបមន្តនេះបានឈ្នះពានរង្វាន់អាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ប្រជាជនបានបោះឆ្នោតឱ្យរូបមន្តមុនពេលការប្រលងចាប់ផ្តើម។ រូបមន្តម្ហូបដ៏សំខាន់នេះគឺជាឈើឆ្កាងរវាងភីហ្សាម្នាស់ដ៏ពេញនិយមនិងអេនជីឡាឡាដិន។

សណ្តែកដីប៊ឺតត្រាហ្វាតធាត

ការបញ្ចូលគ្នារវាងប៊័រសណ្តែកដីនិងសូកូឡាតែងតែជាអ្នកឈ្នះ។ ប៉ុន្តែការបន្ថែមម្សៅសណ្ដែកដីប៊ឺណាណូប៊ុនប៊ុកត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅកាន់សូកូឡាក្លែងក្លាយនិងនំសណ្តែកដីសណ្តែកដី។ សំបកក្រអូបត្រូវបានធ្វើពីម្សៅខូឃ័រសណ្តែកដីនិងដុំបារីណូឡា! យ៉ុម។

Oatmeal Carmelitas

នេះជាការយកចិត្តទុកដាក់របស់ខ្ញុំនៅលើរូបមន្តដ៏មានប្រជាប្រិយភាពនេះ។

ខ្ញុំបានបន្ថែមកាឡូរីនិងប៊ឺបន្ថែមទៀតហើយបានកាត់បន្ថយម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យខូឃីឈ្ងុយកាន់តែទាក់ទាញ។

ស្លាបគណបក្សម៉ិកស៊ិក

នំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះប្រើល្បាយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយបៃតងនិងការតុបតែងសាច់ជ្រូកដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ចំអិនដុតនំបារាំង

នំប៉័ងរមូរក្លិនអំបិលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងបន្ទប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះ។ បម្រើវាសម្រាប់ brunch ពិសេស; វាក៏ជារឿងដ៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រហ្មចារី។

Bow-Thai chicken

រូបមន្តប្រឌិតនេះប្រើការចិញ្ជឹមស៊ីឈិនហ្វ្រេសដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏សំខាន់មួយដែលរួមបញ្ចូលនូវរសជាតិនៃប្រទេសថៃអ៊ីតាលីនិងចិន។

ដំបង! ®នំ Little Pies

នៅពេលដែលខ្ញុំបានឃើញរូបមន្តនេះនៅលើគេហទំព័រ Bake-Off®ខ្ញុំគិតថាវានឹងក្លាយជាអ្នកឈ្នះ! វាជាគំនិតដ៏សាមញ្ញមួយ - ប្រើ dough biscuit ទូទឹកកកសម្រាប់ crusts ចំណិតខ្នាតតូចបំពេញជាមួយការបំពេញផ្លែឈើនិងកំពូលជាមួយ streusel ។

មួយចំនួននៃរូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានវិនិច្ឆ័យបានល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទរបស់ពួកគេ; ផ្សេងទៀតគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំគិតថាពិតជាពិសេស។ រូបមន្តនីមួយគឺអស្ចារ្យណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកបានមើលការបោះផ្សាយនោះអ្នកបានឃើញពីភាពរំភើបដែលបេក្ខជនប្រឡងប្រជែងទាំងអស់ត្រូវបានគេហៅនៅពេលឆាក។ គ្រាន់តែគិតថា - ដែលអាចជាអ្នកក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ! ចាប់ផ្តើមគិតឥឡូវអំពីការចូលប្រឡងបន្ទាប់។

ម្នាស់ - ខ្មៅសណ្តែកអេនជីឡាដា

រូបមន្តនេះបានឈ្នះពានរង្វាន់អាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។

ប្រជាជនបានបោះឆ្នោតឱ្យរូបមន្តមុនពេលការប្រលងចាប់ផ្តើម។ រូបមន្តម្ហូបដ៏សំខាន់នេះគឺជាឈើឆ្កាងរវាងភីហ្សាម្នាស់ដ៏ពេញនិយមនិងអេនជីឡាឡាដិន។

សណ្តែកដីប៊ឺតត្រាហ្វាតធាត

ការបញ្ចូលគ្នារវាងប៊័រសណ្តែកដីនិងសូកូឡាតែងតែជាអ្នកឈ្នះ។ ប៉ុន្តែការបន្ថែមម្សៅសណ្ដែកដីប៊ឺណាណូប៊ុនប៊ុកត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅកាន់សូកូឡាក្លែងក្លាយនិងនំសណ្តែកដីសណ្តែកដី។ សំបកក្រអូបត្រូវបានធ្វើពីម្សៅខូឃ័រសណ្តែកដីនិងដុំបារីណូឡា! យ៉ុម។

ស្លាបគណបក្សម៉ិកស៊ិក

នំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះប្រើល្បាយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយបៃតងនិងការតុបតែងសាច់ជ្រូកដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ចំអិនដុតនំបារាំង

នំប៉័ងរមូរក្លិនអំបិលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងបន្ទប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះ។ បម្រើវាសម្រាប់ brunch ពិសេស; វាក៏ជារឿងដ៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រហ្មចារី។

Bow-Thai chicken

រូបមន្តប្រឌិតនេះប្រើការចិញ្ជឹមស៊ីឈិនហ្វ្រេសដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏សំខាន់មួយដែលរួមបញ្ចូលនូវរសជាតិនៃប្រទេសថៃអ៊ីតាលីនិងចិន។

ក្តាមផ្សិតអង្កាមទំពាំងបាយជូរ

crumbs នំបុ័ង, butter, និងផ្សិតបង្កើតជា crust press -in-the-pan ងាយស្រួលក្នុងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។ អ្នកអាចប្រើវាជាកម្មវិធីហូបចុកឬវគ្គសិក្សាដំបូង។

ដំបង! ®នំ Little Pies

នៅពេលដែលខ្ញុំបានឃើញរូបមន្តនេះនៅលើគេហទំព័រ Bake-Off®ខ្ញុំគិតថាវានឹងក្លាយជាអ្នកឈ្នះ! វាជាគំនិតដ៏សាមញ្ញមួយ - ប្រើ dough biscuit ទូទឹកកកសម្រាប់ crusts ចំណិតខ្នាតតូចបំពេញជាមួយការបំពេញផ្លែឈើនិងកំពូលជាមួយ streusel ។