អាហារបង្កាន់មាន់ស៊ុតពណ៌ទឹកក្រូចនៅហុងគ្រី - Piritott Tarhonya

រូបមន្តនេះសម្រាប់ barley ស៊ុត browned ហុងគ្រីឬ piritott tarhonya ធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងមួយដ៏អស្ចារ្យស្រដៀងនឹង pilaf ស្រូវ។ ចង្កឹះមុខនៃខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗត្រូវបានដុះនៅក្នុងជាតិខ្លាញ់ក្តៅហើយបន្ទាប់មកចម្អិននៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ការប្រែប្រួលនេះគឺគ្មានទីបញ្ចប់ដូចដែលវាមានសម្រាប់ស្រូវដំឡូង។

នេះជារូបថតធំនៃនំគុយទាវពងក្រពើដែលមានឈ្មោះថា Tarhonya កំពុងត្រូវបានផលិត។ សូមមើល ទាំងអស់អំពីគុយទាវហុងគ្រី ។

សូមមើលផងដែរថា តើគុយទាវហុងគ្រីត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 1 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច
• 1 ពែងស្ងួត
• ត្រីបាឡែនស៊ុត
• 2 ពែងមាន់ទឹកក្តៅ (ឬទឹកប្រសិនបើប្រើលាយស៊ុប)
• ស្រេចចិត្ត: 1 tablespoon parsley chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយទុកខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែស្រអាប់។
2. បន្ថែមរបាលាយស៊ុតនិងកេះរហូតទាល់តែគ្រើមជាមួយជាតិខ្លាញ់ក្តៅប្រហែល 2 នាទី។
3. កូរឱ្យក្ដៅក្តៅឬទឹកលាយស៊ុបឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងគ្រប។
4. ស្រូបរយៈពេល 15-20 នាទីឬរហូតទាល់តែស្តុកត្រូវបានស្រូបយកហើយគុយទាវមានភាពទន់ភ្លន់។
5. កូរឱ្យនៅក្នុង parsley chopped និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	158
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	731 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )