សណ្តែកកំប៉ុងភេសជ្ជៈដ៏ងាយស្រួលមួយដែលធ្វើពីសណ្តែកឃ្មុំឈីសនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កំប៉ុងសណ្តែកកំប៉ុង (ប្រហែល 15 អោនជារៀងរាល់)
- ស្រោមអនាម័យ 1 ប្រព័ន្ឋលាយ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- 2 ពែងឈីប Monterey Jack (ឈីសម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិក)
- 2 ទៅ 4 ដំណក់ទឹកជ្រលក់ Tabasco (ឬរសជាតិ)
- 1 jalapeno (ឬសុីលស្រាល, ដំឡូងឬក៏រសជាតិបន្ថែមទៀត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សណ្តែកកំប៉ុងដំឡូងជ្វាខ្ទឹមបារាំងឈីសនិងទឹកជ្រលក់ Tabasco នៅក្នុងក្រអូប; កូរឱ្យល្អដើម្បីលាយ។
- កូរឱ្យនៅក្នុង jalapenos chopped ឬ chiles ស្រាល។
- គម្របនិងចម្អិននៅលើ LOW រហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយប្រហែល 1 ទៅ 1 1/2 ម៉ោង; បន្ថមទឹកតិចតួចសិនបើល្បាយហាក់ដូចជាក្រាស់។
- បម្រើពីចង្ក្រានឬចង្ក្រានយឺត ៗ ដែលមានគុយទាវនំបុ័ងឬបន្ទះសៀគ្វីរបស់បារាំង។
រូបមន្តទាក់ទង
- ងាយស្រួលជ្រក់សណ្តែក
- សណ្តែកសក់សំប៉ែត
- សន្ទស្សន៍អ្នកចូលចិត្ត
- ញាប់និងរីករាលដាល
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 245 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 108 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 10 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |