រូបមន្តវីយ៉ូមនេះពិតប្រាកដហើយល្អឥតខ្ចោះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ brunch ឬឱកាសពិសេសផ្សេងទៀត - សូម្បីតែបង្អែម! តាមការពិតដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមបង្អែមមួយភ្លក់ចូរព្យាយាមស្រូបយកនំក្រឡុកជាមួយ ក្រែមបារាំង និងផ្លែប័រស្រស់ៗ។
batter នឹងមានសន្សំសំចៃបន្តិចបន្តួចជាង batter batter, ប៉ុន្តែ waffles នឹងចំអិនឡើង crispy និង airy ។ សូមប្រាកដថាអ្នកធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់អ្នក ផលិតចង្កឹះ របស់ អ្នក ព្រោះវាខុសគ្នាបន្តិច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 228 ក្រាម
- ម្សៅគោលដៅទាំងអស់ (ប្រហែល 1 3/4 ពែង)
- 2 tsps ។
- ម្សៅដុតនំ
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 1 tbsp ។ ស្ករ granulated
- 3 ស៊ុត
- 1/3 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
- 1/3 សាប៊ូ។ សារធាតុចម្រាញ់វ៉ាននីសសុទ្ធ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Preheat ជាតិដែក waffle របស់អ្នកទៅកន្លែងក្តៅបំផុតរបស់ខ្លួន។ ការដាក់បន្ទះខូឃីស៍នៅពីក្រោមវាអាចជួយចាប់កន្លែងស្ទះថ្មនៅពេលចម្អិន។
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សារ។
- ជីកលាយម្សៅម្សៅនិងអំបិល។
- វាយពងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ whisk នៅក្នុងស្ករ, ទឹកដោះគោនិងប្រេង។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំរាវឱ្យស្ងួតគ្រឿងផ្សំហើយលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ កុំហួសកំរិត!
- បាញ់លើផ្ទៃទាំងពីរនៃជាតិដែក waffle របស់អ្នកជាមួយបាញ់ថ្នាំចម្អិនអាហារ។
- ដាក់ធុង 4 ទៅ 6 អុប (1/2 ទៅ 3/4 ពែង) លើដែកហើយបិទវា។ វាមិនធម្មតាទេដែលប៊ីតអាចជ្រាបចេញពីគែមដែក។ ប្រសិនបើមានការលេចធ្លាយហួសប្រមាណសូមប្រើប៊ីតតិចសម្រាប់រទេះភ្លើងក្រោយ។
- ចម្អិនរហូតដល់ចង្អុលបង្ហាញរបស់ជាតិដែកចង្អុលបង្ហាញថាការចម្អិនអាហារបានបញ្ចប់ឬរហូតទាល់តែគ្មានចំហាយទឹកទៀតចេញមក។ waffle បានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោតនិង crispy ។
- លើកម្រាមដៃចេញពីជាតិដែកដោយប្រើដំបងហើយអាចដើរតួរភ្លាមៗឬផ្ទេរវាទៅលយដើម្បីរក្សាកំដៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 387 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 19 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 134 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 794 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |