អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់នំខេក:
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដាដុត
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅកាកាវ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cinnamon
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- nutmeg
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- allspice
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
- 1 ពែង
- ផ្លែប៉ោម
- ពងធំ 2 (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រូវគេវាយដំ)
- សម្រាប់ការសាយសត្វ:
- 8 អោន
- ឈីស (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- ស្ករស 2 ពែង 1/2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកផ្លែឈើស្រស់ (ឬក្រូចឆ្មា)
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកដោះឬក្រែមតាមត្រូវការ (សូមមើលការណែនាំ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកក្តៅនៅលើទំពាំងបាយជូដើម្បីគ្រប។ ទុកឱ្រយចង្អុលបនា្ទាប់រហូតដល់ថ្រម ៗ អស់រយៈព្រល 15 នាទីហើយបង្ហូរឱ្យហ្មត់ចត់។
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ តំរុយចានរាង 9 x 13 អ៊ីញជាមួយនឹងបន្ទះដែលមិនមែនជាឈើ។
នំ:
នៅក្នុងចានធំមួយ whisk រួមគ្នាម្សៅ, ស្ករ, soda ដុតនំ, កាកាវ, cinnamon, អំបិល, nutmeg និង allspice ។ ធ្វើអណ្តូងនៅកណ្តាល។ បន្ថែមប្រេង, ផ្លែប៉ោមនិងស៊ុតវាយដំ។ លាយល្អ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង raisins plumped ។ ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះនិងដុតនំរយៈពេល 30 ទៅ 35 នាទី។
ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
សាយសត្វ:
នៅក្នុងចានតូចមួយចាក់ឈីសក្រែមរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមជាតិស្ករនិងជាតិស្កររបស់ស្ករស។ បញ្ចូលក្នុងទឹកកំបោរ។ ប្រសិនបើការសាយស្ងួតក្រាស់ខ្លាំងពេកត្រូវបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថយការរលាកនិងងាយស្រួលសាយភាយ។ សាយសត្វរលោងនៅលើកំពូលនៃនំត្រជាក់។ ដាក់ធុងទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីកំណត់ការសាយសត្វ។
រូបមន្តទាក់ទងនឹងសំណើ
• រូបមន្តនំកាហ្វេល្ហុងរ៉េនស៊ីន
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 141 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 31 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 123 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |