រូបមន្តនេះត្រូវបានចែករំលែកដោយនារីម្នាក់ឈ្មោះ Sandy H. វាជាឈីសកាហ្វេជាមូលដ្ឋាននិងបុរាណជាមួយនឹងឈីសក្រែមក្រូចឆ្អិនស៊ុតនិងទឹកក្រូចឆ្មារមួយចំនួននិង vanilla ជាមួយសំបកនំស្រួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- crumbs នំក្រឡុក
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (រលាយ)
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ឈីឈីសក្រែមទំហំ 16 អោន
- ស្ករ 1 ពែង
- 5 ស៊ុត (បំបែក)
- 2 CUPS Cream sour
- ទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំ crumbs នំក្រឡុកដាក់ក្រឡុក 3 ស្លាបព្រាស្ករស 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅប៊ឺសូកូឡានិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រូចឆ្មារប្រសិនបើប្រើ។ ចុចចូលបាតនិងប្រហែល 2 អ៊ីញឡើងលើនៃជ្រុង 9 អ៊ីញ។ ដុតនំនៅ 325 °សម្រាប់ 5 នាទី។
- ចាក់ឈីសក្រែមនិង 1 ពែងនៃស្កររហូតដល់រលោង។ វាយក្នុង yolks ស៊ុតដើម្បីលាយ។ លាយនៅក្នុង Cream sour, vanilla និង lemon ។
- វាយពណ៌សរហូតដល់រឹងមិនស្ងួត។ ចូលទៅក្នុងល្បាយឈីសក្រែម។ ចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រូកសំបកចង្ក្រានដែលបានរៀបចំរួច។
- ដុតនំនៅ 300 °សម្រាប់ 1 ម៉ោង។ បិទអង្ករចោលប៉ុន្តែទុកឈីសនៅក្នុងឡនៅ 1 ម៉ោងដោយបិទទ្វារ។ បើកទ្វារអូលែនហើយរក្សាទុកនំក្នុងរយៈពេល 30 នាទីទៀត។
- យកចេញនិងញាក់ពេលយប់។
ចែករំលែកដោយសានឌីអេច
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 585 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 40 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 233 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 319 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 48 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |