សាំងវិចម៉ាស្ទ័រនេះគឺជានំស្គីបែបស្ទីលបែបខ្មែរ។ ការបំពេញគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ Ham អំបិល, សាច់គោឬសាច់មាន់, និងឈីសរួមជាមួយ mustard ឬ mayonnaise ។ សាំងវិចដែលបានជួបប្រជុំគ្នាត្រូវបានវាយដំនៅក្នុងល្បាយស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានដុះនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
អ្នកអាចប្រើ Ham លីត្រឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឬដុតនំនិងហ្គីណេឬល្បាប់ខ្ទឹមសនៅសាំងវិច។ ខ្ញុំចូលចិត្តនំសាំងវិចទាំងនេះជាមួយនឹង ឈីសហាវ៉េរី ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 18 នំបុ័ងនំប៉័ង
- 6 slices ham
- 6 ខ្ទឹមឬសាច់មាន់
- 12 slices ស្វ៊ីសឬ
- ឈី Gruyere
- ស្រេចចិត្ត: mustard និង mayonnaise
- 3 ពងធំ
- 1/3 ទឹកដោះគោពែង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សម្រាប់ការប្រើសាំងវិច 3 ដងនៃនំបុ័ង។ ប៊ឺតមួយចំហៀងនំបុ័ងជាមុនបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងចំណែកមួយនៃ Ham និងចំណែកនៃសាច់គោឬសាច់មាន់មួយ។
- ប៊ឺដាប់ទាំងពីរភាគីនៃការ slice ទីពីរនៃនំបុ័ងនិងការរីករាលដាលជាមួយ mustard តិចតួចឬការស្លៀកពាក់ផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ដាក់ចំណិតនំប៉័ងនៅលើកំពូលនៃប្រទេសទួរគីឬសាច់ជ្រូកនិងកំពូលជាមួយ 2 slices ស្តើងនៃឈី។
- Butter slice ទីបីសម្រាប់កំពូល; ចុចសាំងវិចដែលស្រាលនិងកាត់សំបក។
- កាត់នំសាំងវិចមួយៗចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងរក្សាសុវត្ថិភាពដោយប្រើធ្មេញ។
- នៅក្នុងចានមធ្យមវាយពងជាមួយទឹកដោះគោនិងអំបិល។
- កំដៅដុំឆ្អិនឬក្រឡុកលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមប៊ឺទៅថ្នាំកូត។
- ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងលាយពងមាន់។
- តុបតែងនំសាំងវិចនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងសងខាងដោយបន្ថែមប៊ឺសទៅខ្ទះនៅពេលចាំបាច់។ ដុសធ្មែញមុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 423 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 26 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 259 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 442 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 38 ក្រាម |