អាហារឆ្អិននេះត្រូវបានផលិតដោយនំបុ័ងអ្វីដែលអ្នកមាននៅលើដៃរួមជាមួយស៊ុតឈីសនិងឈីដាឌី។ ម្ហូបនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទីដើម្បីរៀបចំហើយបន្ទាប់មកវាដុតនំទៅឥតខ្ចោះនៅក្នុងប្រហែល 45 នាទី។
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬម្រេចកណ្តឹងក្រហមតូចៗសម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិបន្ថែមឬទុកវាឱ្យសាមញ្ញ។ អ្នកអាចប្រើសាច់គោនិងសាច់ក្រកដែលមានពណ៌ក្រហមនៅក្នុងម្ហូប។
សម្រាប់នំបុ័ងរូបភាព, ម្ហូបដុតត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងការបំបែកពីរនិងកន្លះនិងរមៀលអាហារពេលល្ងាច Butter ស្រាល។ អ្នកអាចប្រើកំប៉ុងនំប៉័ងញ៉ាំមីងអ៊ីននំបុ័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនិងនំពោត! អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកបន្ថែមរូបមន្តជាមូលដ្ឋាននៅដដែល។ សូមក្រឡេកមើលការប្រែប្រួលដែលអាចធ្វើបានតាមការណែនាំពីរូបមន្ត។
គ្រាន់តែចាំថារូបមន្តនេះ: 2 ពែងនៃទឹកដោះគោនិង 4 ស៊ុត។ សល់គឺអាស្រ័យលើអ្នក!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- 4 នំបុ័ងនំប៉័ង (ឬបំបែក
- នំ អាំង ឃីស , អង្រែអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកភាសាអង់គ្លេសជាដើម)
- 1 ពែងល្ពៅ 2 ពែង (ចៀននិងចម្អិន)
- ឈីកឈាន់ 1 ពែង (shredded ឬប្រើ jack cheddar ឬលាយម៉ិកស៊ិកនៃឈីស)
- 4 ពងធំ
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។
- ប៊ឺត 8 អ៊ីញម្ហូបដុតនំ។
- ដាក់ម្ហូបដុតនំជាមួយនំបុ័ងប៊ឺតប៊ឺតប៊េសញ៉េនញ៉ាំមីញ៉ូសអុីនធ័រ។ ល។ ដាក់បំណែកធំ ៗ ឬបង្ហូរទឹកភ្នែកទៅជាបំណែកតូចៗដើម្បីឱ្យសម។
- Sprinkle ham diced នៅលើស្រទាប់នំប៉័ងហើយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយឈីស shredded ។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស៊ុត, ទឹកដោះគោ, អំបិល, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងម្រេច។ whisk រហូតដល់រលូន។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីលាយពងផងដែរ។
- ចាក់លាយស៊ុតនៅលើស្រទាប់។ សូមសង្កត់នំបុ័ងចុះក្រោមដោយស្ងៀមស្ងាត់ហើយទុកឱ្យល្បាយឈរនៅពីរបីនាទី។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 45 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះចេញមកស្អាត។ casserole នឹងត្រូវបាន puffed និង browned ស្រាល
- យកទៅ rack និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 5 ទៅ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បាចខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែងនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចលើស្រទាប់ពោះ។
- ដាក់ស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះស៊ុបនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ Ham នេះ។
- បន្ថែមសញ្ញាមួយនៃ Tabasco ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅទៅស៊ុតនិងល្បាយទឹកដោះគោ។
- ដាក់សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងសាច់ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អឹងឬសាច់ជ្រលក់។
- ជំនួសសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងសាច់ក្រអូបនិងក្រូចឆ្មា។
- បន្ថែម 1/2 ពែងស្ពៃខ្មៅនៅលើស្រទាប់នំប៉័ង។
- ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកន្លះពែងនិង 1/4 ពែងម្រេចកណ្តឹងកាត់សម្រាប់រសជាតិបសុបក្សី "លោកខាងលិច" ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 509 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 37 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 20 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 318 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 697 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |