រូបមន្តចង្ក្រានយឺតនេះធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយវាជាទឹកត្រីដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ទឹកដោះគោដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ក្រក 1 ផោន (អ៊ីតាលីស្រាលឬផ្អែម)
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 1 អាចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ក្រានីត)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
- 1 (12 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (14,5 អោន) ជាមួយទឹក
- ស្លឹកឆ្លង 1
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លិត (ស្ងួត, ផ្អែម)
- 16 អោនភាគច្រើនបំផុត (ឬ penne ឬ ziti)
- តុបតែង: ឈីសភែម៉ាសាន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សាច់ក្រកនិងសាច់គោមានពណ៌ខៀវ។ បង្ហូរបិទខាញ់។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែឈីសប៉ាសនិងផាមម៉ាសាននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
- បកនិងចម្អិនខាញ់អស់រយៈពល 6 ៉ងបន្ថមទឹកតិចតួចជិតចុងពលបើទឹកសាបហាក់ដូចជាក្រាស់។
- គ្រាន់តែមុនពេលដែលទឹកជ្រលក់ត្រូវបានធ្វើ, ចំអិន pastaccioli, penne, ឬ zit pasta នៅក្នុង ទឹកអំបិលរំពុះ ដូចខាងក្រោមសេចក្ដីណែនាំកញ្ចប់។
- បង្ហូរនិងបម្រើប៉ាស្កាក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 399 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 80 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 417 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 29 ក្រាម |