ស៊ុប, ដំឡូងនិងស៊ុបស្ពៃខៀវ

ដំឡូង, សាច់ក្រក, និងស៊ុប spinach នេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងប្រភេទសាច់ក្រកដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ជ្រើសរើស chorizo, sausage អ៊ីតាលីឬផ្សេងទៀតលាយការចូលចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នក។

chorizo ​​ភាសាអេស្ប៉ាញគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស៊ុបនេះឬប្រើ chourico ព័រទុយហ្គាល់។ Chorizo ​​គឺជាសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមជាមួយ paprika ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនៃ sausage អ៊ីតាលីសូមជ្រើសមួយ spicy មួយ។ មួយ andouille ស្រស់នឹងត្រូវបានល្អផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្ដាមសាច់ក្រអូបចូររើសវាហើយដាក់វាក្នុងបរិមាណតិចតួចមុនពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅស៊ុប។

សូមអានយោបល់របស់អ្នកអានសម្រាប់គំនិតនិងយោបល់បន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ទៅ 4 ដំឡូងធំ, peeled និង sliced ​​ស្តើង (ប្រហែល 2 ផោន)
• 2 onions មធ្យម, sliced ​​ស្តើង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 6 ពែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 12 អោនសាច់ក្រកហឹរស្រស់ (ឆឺរីហ្សូអ៊ីតាលីល។ )
• 1 ទឹករំពុះ
• butter 1 ស្លាបព្រា
• 1 គីឡូក្រាម spinach ស្រស់ជម្រះនិង chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយរបស់ប្រទេសហូឡង់ឬសក្តានុពលភាគហ៊ុនផ្សំដំឡូងខ្ទឹមបារាំងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងម្រេចខ្មៅ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់កំដៅ, គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំរហូតទាល់តែបន្លែលាយតិចៗប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនោះចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងឆ្អិនមួយដើម្បីជម្រៅប្រហែល 1/2 អ៊ីញ។ ដាក់កំប៉ុងនៅលើកំដៅមធ្យមនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ដាក់សាច់ក្រកនៅក្នុងទឹករំពុះ។ កាត់បន្ថយកម្តៅកៅស៊ូចុះក្រោមនិងកេះសាច់ក្រកអស់រយៈពេល 15 នាទី។

បង្ហូរនិងយកសាច់ក្រកចេញពីប្រអប់។ ច្រោះសាច់ក្រកឬក្រឡុកនិងទុកឡែក។

លាយឬដំណើរការល្បាយដំឡូងឆ្អិនតិចតួចក្នុងពេលមួយរហូតដល់រលោង។ ត្រឡប់ទៅធុងសុរវិញហើយបន្ថែមប៊ឺរនិងស្ពៃខៀវ។ ចម្អិន, រកឃើញ, ជាងកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែល 3 ទៅ 5 នាទី, រហូតដល់ spinach ត្រូវបាន wilted ។ កូរឱ្យក្នុងសាច់ក្រកសាច់ក្រឡុក។ ភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមអំបិល kosher និងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បម្រើភ្លាម។

* ដោយសារវត្ថុរាវដែលក្តៅអាចបង្ខំឱ្យអ្នកលាយចំរុះមិនត្រូវបញ្ជូលម៉ាស៊ីនកិនអោយច្រើនជាងពាក់កណ្តាល។ មួយភាគបីគឺល្អជាង។ ដោះពែងកណ្តាលនៅក្នុងគម្របហើយដាក់កន្សែងផ្ទះបាយបត់នៅពីលើ។ សង្កត់គម្របយ៉ាងរឹងមាំនៅពេលអ្នកលាយ។

យោបល់អ្នកអាន

«ខ្ញុំចូលចិត្តស៊ុបខ្ញុំកែសម្រួលរូបមន្តបន្តិចដោយបន្ថែមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមទៅលាយដំឡូងហើយសម្រាប់គ្រឿងទេសក៏ខ្ញុំបានបន្ថែម 1/2 នៃស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលហើយវាមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំង។ ធ្វើឱ្យស៊ុបមានពណ៌លឿងរលោងកូនបីនាក់ក្នុងចំណោមបួននាក់និងស្វាមីបានញ៉ាំវាទាំងអស់ឡើង។ ក្មេងជំទង់ Fussy ថែមទាំងទទួលទានខ្លះផងដែរ "។ - ប៊ីមុំ

"ខ្ញុំចូលចិត្តការពិតដែលថារូបមន្តប្រើដំឡូងដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបមានក្រាស់និងសម្បូរបែបជំនួសឱ្យការបន្ថែមក្រែមនិងម្សៅពីព្រោះស៊ុប spinach ស្រដៀង ៗ គ្នាដទៃទៀតជាធម្មតាធ្វើដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាមានរាងស្រាលជាងមុន។ នៅពេលដែលខ្ញុំបានបន្ថែមចូរីហ្សូស។ ស៊ុបដ៏អស្ចារ្យមួយដែលខ្ញុំពិតជានឹងធ្វើម្តងទៀត! " - AL

"ខ្ញុំពិតជាមិនជឿថាវាមានភាពរលូននិងក្រាស់នោះទេខ្ញុំបានក្រលេកមើលរូបមន្តស៊ុបស្ករ 50 មីក្រូក្រាមដែលគ្រប់គ្នាមានទឹកដោះគោនិងម្សៅនៅក្នុងវានៅពេលដែលខ្ញុំរកវា។

មានសុខភាពល្អច្រើនប៉ុន្តែវាមានរសជាតិដូចអ្នកកំពុងញ៉ាំវត្ថុទាំងអស់ដែលអ្នកមិនគួរធ្វើ! ប្តីរំឭកអំពីវា - ស្មានថាយើងនឹងមានរឿងនេះជាប្រចាំ។ វាជាវិធីថ្មីមួយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការប្រើហួសប្រមាណនៃ spinach នៅក្នុងសួនរបស់យើងនៅឆ្នាំនេះ។ នឹងត្រូវព្យាយាមត្រជាក់វា - ដោយគ្មានទឹកដោះគោខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជាវាមិនបង្កកល្អទេ។ សូមអរគុណ។ "- ម៉ារី

បម្រើ 6 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សរទរដូវសរទរឆ្អិនជាមួយការវាយប្រហារនៅលើ Butternut

សាច់ឆៅនិងស្ពៃក្តោប

ស៊ុប Spinach ស៊ុប

Tuscany កសិករស៊ុប

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	304
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	35 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,139 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	33 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	14 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )