ដំឡូងបារាំងនិងមាន់បំពងជាមួយផ្សិត

មុខម្ហូបនេះមានមុខម្ហូបដែលមានសាច់មាន់ស្រស់ផ្សិតនិងឈីស។ វាជា casserole pasta ឆ្ងាញ់, ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារគ្រួសារណាមួយ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរបន្លែ។ អ្នកអានម្នាក់បាននិយាយថានាងបានដឹងអំពីការផ្សំគ្រឿងផ្សំនិងផ្លែឈើជាមួយផ្សិតដែលមានលទ្ធផលល្អ។ ឬជំនួសឱ្យសណ្តែកបៃតងនំប៉័ងឬផ្សំបន្លែលាយគ្នាសម្រាប់សណ្ដែក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោនប្រម៉ោនម៉ា
• 4 1/2 ស្លាបព្រា butter,
• បែងចែក
• 8 អោនកាត់ផ្សិតស្រស់
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• ទឹកដោះគោ 2 ពែង 1/4
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 CUPS shredded Cheddar ស្រាលឬ Cheddar Jack ការរួមបញ្ចូលគ្នា, បែងចែក
• 2 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន
• 1 ពែង peas ត្រជាក់, steamed ទិសកញ្ចប់ដូចខាងក្រោម
• 1 tablespoon parsley chopped ស្រស់
• 1 ពែង
• breadcrumbs ទន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិនម៉ាផ្កាឈូកក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆេះ បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកក្តៅកំពុងរត់។
2. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ (177 ស៊ីលីត្រ / ឧស្ម័ន 4) ។ ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំ 2 1/2 ទៅ 3-quart ។
3. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយឬ Pan saute, រលាយ 1 tablespoon នៃ butter ។ បន្ថែមផ្សិតនិងចំអិន, stirring, រហូតដល់ផ្សិតត្រូវបាន browned ។ យកផ្សិតដាក់ចានហើយទុកមួយឡែក។
4. បន្ថែម 2 ស្លាបព្រៃបន្ថែមទៀតទៅខ្ទះដូចគ្នានិងកំដៅជាងកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់រលោង។ ចម្អិនកូរសម្រាប់ 1 នាទីហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យទឹកដោះបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិល ចំអិន, stirring រហូតដល់ thickened ។

1. បន្ថែមផ្សិតត្រលប់ទៅទឹកជ្រលក់រួមជាមួយឈីស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ពែង។ កូរឱ្យនៅក្នុងសាច់គោ, សាច់មាន់, ល្ហុង, និងម៉ាស្សាម៉ាក។ កូរឱ្យលាយ។
2. លាយម្សៅម៉ាស្សានីរ៉ូទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 2 ឈុតកន្លះ។ ខាងលើដោយមានឈីសដែលបានកាត់ចោល 1/2 នៃពែង។
3. រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសល់ 1 ភាគ 2 នៃខ្ទះនិងលាយជាមួយនំប៉័ង។ ព្រួស crumbs នំបុ័ង buttery នៅលើកំពូលនៃ casserole នេះ។
4. ដុតនំរយៈពេល 25 នាទីរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតស្រាលហើយការបំពេញគឺមានពពុះនៅជុំវិញគែម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	712
ជាតិខ្លាញ់សរុប	40 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	143 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	806 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	45 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )