ដំឡូងជញ្ជាំង

ខ្ញុំបានបង្កើតដំឡូងបារាំងព្រោះខ្ញុំបានរត់ចេញពី ដំឡូងបារាំង ។ បន្ទាប់ពីមានគំនិតមួយចំនួន (ខ្ញុំមិនចង់ទៅហាងនោះម្តងទៀត!) ខ្ញុំបានរកឃើញថាខ្ញុំបានញ៉ាំខ្ទះចំនួនពីរកំប៉ុងហើយឆ្ងល់ថាតើពួកគេនឹងធ្វើការនៅក្នុងរូបមន្ត ដំឡូងឆ្អឹង ។ ក្មេងប្រុសបានធ្វើពួកគេ! ដូច្នេះដំឡូងបារាំងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ Waffled + Scalloped!

ពិតណាស់អ្នកអាចកាត់ជីខាត់របស់អ្នកដោយប្រើប្រាស់រង្វង់ម៉ង់ដូលីន។ ប្រើដាវវាល់ចន្ទីនិងធ្វើឱ្យកាត់ជាលើកដំបូង។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវត្រលប់មកដំឡូងវិញមួយភាគបួនបែរហើយធ្វើកាត់មួយទៀតដើម្បីបង្កើតផលប៉ះពាល់រឺខ្សោយ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រើវិធីនេះដំឡូងត្រូវចំអិនអស់រយៈពេលយូរ។ បន្ថែមពី 20 ទៅ 30 នាទីទៀតខណៈដែលដំឡូងបូជាដុតនំ។

ដំឡូងមាន creamy នៅកណ្តាល, crisp នៅលើបាតនិង crunchy នៅលើកំពូលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។ ក្រែមធ្វើឱ្យដំឡូងមានសំណើមសម្បូរបែបនិងទន់ហើយឈីសបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺរូបមន្តធ្វើពីម្សៅមីបួនមុខហើយងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត! ការនេះនឹងធ្វើឱ្យស្រោមជើងរបស់អ្នកបិទ។

អ្នកអាចប្រើ ប្រភេទ ផ្សេងទៀត នៃឈី ប្រសិនបើអ្នកចង់, ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចរំលងនៅលើក្រែម។ សូមចាំថានេះគឺជាអាហារពិសេសមួយដូច្នេះការប្រឡាក់មួយចំនួនពិតជាស្ថិតក្នុងសណ្តាប់ធ្នាប់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមខ្ទឹមសឬឱសថស្រស់ទៅនឹងរូបមន្តនោះ។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើការផ្លាស់ប្តូរត្រូវប្រាកដថាសរសេរវាចុះដើម្បីឱ្យអ្នកអាចនឹកចាំពីស្នាដៃរបស់អ្នកនៅរដូវវិស្សមកាលក្រោយ!

ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃបុណ្យជាពិសេសបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាសពីព្រោះវាមានភាពកក់ក្តៅនិងអាប់ដេត។ បម្រើវាជាមួយ នំប៉័ង ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ម្នាស់ក្រឡុកខ្លះនិងសណ្តែកបៃតងពិសេស។ សម្រាប់ dessert, ខូគីបុណ្យណូអែល, ជា ការពិតណាស់!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 កញ្ចប់ (20 អោន) កញ្ចប់កំប៉ុងកាត់ខ្ទេចដំឡូងឆៅនិងធូរ
• 2 កំប៉ុងកាត់ហាវ៉តារីឬឈីសស្វីស
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
• ក្រែម whipping 2-1 / 2 ពែងធ្ងន់ (គ្មានជំនួស)
• ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចង្អុលកម្ដៅទៅ 375 ° F ។ ចាក់ទឹក 9 មីលីលីត្រ 13 អំបិលចានជាមួយចានចំអិន។

ស្រទាប់ដំឡូងនៅក្នុងម្ហូបទាញមួយគ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាលដូច្នេះពួកគេគឺអំពីទំហំដូចគ្នា។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើការបន្ថែមស្រទាប់មួយចំនួននៃឈីសហាវវីរីឬឈីសនិងកាត់ជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

នៅពេលដែលដំឡូងទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបនេះ, យឺតចាក់ Cream ជាងទាំងអស់។ បាចជាមួយឈីសភឺម៉ាសាន។

គ្របដណ្តប់រឿងទាំងមូលជាមួយ foil កាតព្វកិច្ចយ៉ាងខ្លាំង។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 45 នាទីបន្ទាប់មកយកស្លឹក។ ដុតនំម្តងទៀត 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់កំប៉ុងមានពពុះហើយដំឡូងមានសំបកនិងមានពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	388
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	71 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	135 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	39 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )