ប៉េងប៉ោះតូចៗគឺជាម្ហូបចំហៀងហ៊ានជាពិសេសនៅពេលដែលផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ៗសម្បូរបែប។
ចំណិតប៉េងប៉ោះទាំងនេះត្រូវបានគេដាំដុះជាមួយ breadcrumbs buttered និងឈីស parmesan បន្ទាប់មក broiled ។ ប៉េងប៉ោះតូចៗជាមួយឈីសប៉េម៉ាដេសាន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ប៉េងប៉ោះមធ្យម
- 1 ស្លាបព្រាម៉ម៉ាឃុន (នៅពេលចាំបាច់)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច cayenne ដី
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (រលាយ)
- 1/4 ពែង
- crumbs នំបុ័ង (ល្អស្ងួតនិងរដូវកាល)
- 1/4 ពែងប៉ីសស៊ាន (ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាត់ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល; លាយជាមួយស្លឹកស្ពៃខៀវហើយលាយជាមួយអំបិលបន្តិចម្រេចនិងម្រេច cayenne ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ផ្សំប៊ឺតប៊ឺតក្រឡុកនំបុ័ងនិងឈីសប៉ាសរស្មី។
- លាយអំបែងឆ្អឹងនៅលើកំពូលនៃប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល។
- ដាក់នៅក្រោម broiler និង broil រហូតដល់ crumbs ត្រូវបាន browned និងប៉េងប៉ោះគឺដេញថ្លៃ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 137 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 27 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 269 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |