ចង់ផ្តល់នូវឈីនំប៉័ងពីបុរាណទៅតាមប្រភេទ Tex-Mex? រូបមន្តធ្វើម្ហូបនេះមានរសជាតិហឹរ ៗ ជេឡាប៉ាណូ និងជេប៊ីជជែឈីឈីឈីឈីឈីនិងក្រចេះដើម្បីបង្កើនកំដៅនិងយកឈីនដុតរបស់អ្នកឡើងស្នាមរន្ធ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្ទេសJalapeñoធំ 2 ធំ (ធំឬតូចមួយនៃ jalred pickled jalapeños)
- 1.5 oz ។ ឈីស (សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់)
- 1 ខ្យាដំរី (ហាប់)
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 2 slices ឈី Colby Jack (អ្នកក៏អាចជំនួសឈីសបែប Tex-Mex ផ្សេងទៀត)
- 2 នំបុ័ង sourdough នំបុ័ង (ឬនំបុ័ងដែលអ្នកចូលចិត្ត)
- 1 tbsp ។ ប៊ឺ (សម្រាប់ការលាបខ្លាញ់របស់អ្នក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ហាន់jalapeñosស្រស់នៅលើដុតឬដុតនៃកំពូលចង្ក្រានឧស្ម័នដើម្បីឆេះភាគីទាំងអស់។ ដាក់jalapeñosលីត្រនៅក្នុងថង់ក្រដាសមួយដើម្បីចំហាយនិងបន្ធូរស្បែក។
- បន្ទាប់ពី 10 នាទី, យកម្រេចនិងពាក់ស្រោមដៃកៅស៊ូ, peel ស្បែកឆេះពីម្ទេស។ (កុំព្យាយាមធ្វើបែបនេះដោយគ្មានស្រោមដៃ។ )
- នៅតែពាក់ស្រោមដៃកាត់កំពូលនៃម្រេចនីមួយៗ។ Slice នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកគ្រាប់។ ឥឡូវអ្នកអាចញែកម្រេចដែលនៅសេសសល់ចេញជាបំណែកខាំ។ (ចំណាំ: អ្នកអាចរំលងជំហាននេះបានប្រសិនបើអ្នកជ្រើសយក jarred jalapeños) ។
- នៅក្នុងចានមួយលាយឈីក្រេមគំនិតពណ៌បៃតងនិងម្រេចខ្មៅមួយចំនួន។
- ប៊ឺតមួយចំហៀងនៃនំបុ័ងនីមួយៗ។ ត្រលប់មកវិញនៅលើ slices និងនៅលើមួយ, slather ទូទៅល្បាយឈី Cream ។ កំពូលជាមួយjalapeñosនិងឈីស។ បិទជាងជាមួយនំបុ័ងផ្សេងទៀតនៃនំបុ័ង, buttered ចំហៀងចេញ។
- ដាក់ក្រឡុកលាយជាមួយប៊ឺនិងកំដៅលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ ដុតនំទាំងសងខាងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងឈីស។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 214 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 37 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 414 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |