សូកូឡាកំប៉ុងអាហារ Sauerkraut នំងាយស្រួល

រូបមន្តនេះសម្រាប់នំសូកូឡា sauerkraut សើមជាមួយសូកូឡាក្លែងក្លាយឈីសសាយសត្វរសជាតិគ្មានអ្វីដូច sauerkraut ។ មនុស្សជាច្រើនគិតថា ដុសខាត់ គឺដូងប៉ុន្តែមានតែអ្នកដឹងទេ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានគេនៅក្នុងការធ្វើឡើងវិញមួយឬមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ eons ។ នេះគឺជាកំណែរបស់ខ្ញុំ។ មិនត្រឹមតែនេះគឺជានំដែលឆ្ងាញ់នោះទេដែលកត្តានេះធ្វើអោយវាកាន់តែឆ្ងាញ់នៅពេលវាត្រូវបានភ្លក់។

អ្នកក៏អាចរីករាយនឹង រូបមន្ត Sauerkraut Muffins នេះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សូកូឡា Sauerkraut នំ:
• 2 ម្សៅពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
• ម្សៅកាកាវ 1/2 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ខ្ទះ 2/3 ពែង (10 ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា) (កែវ)
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• 3 ពងធំ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក 1 ពែង
• sauerkraut 1 ពែង (លាងសមាត, បង្ហូរនិងបង្ហូរទឹកកក)
• សូកូឡាក្លែងក្លាយឈ្ងុយសាយ:
• សូកូឡាស្ករសូកូឡា 2 អ៊ីញ (រលាយ, ត្រជាក់បន្តិច)
• ឈីសក្រែម 6 អោន (ទន់)
• ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
• ស្ករកៅស៊ូ 2 ពែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យនំនេះ: ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ នៅចានមធ្យមលាយជាមួយម្សៅម្សៅកាកាវម្សៅដុតនំសូដាដុតនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយក្រែមជាមួយប៊ឺជាមួយស្ករ 1 ពែង 1/2 រហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយចាក់ខ្លាំងក្រោយពីបន្ថែម។ វាយដំជាមួយ vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមល្បាយម្សៅជាបីដំណាក់កាលឆ្លាស់គ្នាជាមួយទឹកលាយល្អ។ កូរឱ្យឆ្អិន។
   

1. ដាក់ថ្នាំកំប៉ុង Bundt 10 អ៊ីញឬដាក់ចាន 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលអ្នកចង់បាននិងដុតនំ 35 ទៅ 45 នាទីដោយអាស្រ័យលើខ្ទះដែលប្រើឬរហូតដល់ការធ្វើតេស្តធ្មេញស្អាត។ ត្រជាក់ Bundt Pan នៅលើ rack លួស 15 នាទីមុនពេល inverting លើ rack លួសដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើប្រើ Pan 13 អ៊ីញ 9 ។ សូមឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងក្នុងខ្ទះ។
   
2. ដើម្បីធ្វើឱ្យការសាយសត្វ: ក្នុងចានមធ្យមផ្សំសូកូឡាឈីសក្រេមទឹកដោះគោស្ករសអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស្លាបព្រាកាហ្វេវ៉ែនតា 1 ស្លាបព្រាជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់រលូននិងក្រែម។ រីករាលដាលនៅលើនំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	344
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	88 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	409 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	47 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )