បង្គានិងសក់សក់ទេវតា

បសុបក្សីសក់ឬទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រានៅទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិក្រអូមក្រហមត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយម្រេចក្រហមកំប៉ុងបង្គានិងព្រិលព្រិល។

បម្រើម្ហូបនេះជាមួយសាឡាត់បោះមួយសម្រាប់អាហារពិសេសណាស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

នៅក្នុង saucepan ជាងកំដៅមធ្យមមួយរលាយ butter បាន។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅនិងចំអិនកូរសម្រាប់ 2 នាទី។
បន្ថែមទឹកដោះគោនិងក្រែម នាំយកទៅ simmer សុភាពរាបមួយនិងបន្តចំអិន, stirring រហូតដល់ thickened ។
បន្ថែម pesto, parsley, ខ្ទឹម, ឈី Parmesan, អំបិល, ម្រេច, Worcestershire និងទឹកជ្រលក់ Tabasco; កូររហូតដល់លាយល្អ។
កាត់បន្ថយកំដៅទៅតាមកម្រិតទាបបំផុតដែលអាចធ្វើបាននិងរក្សាកំដៅឱ្យក្តៅ។
ចំអិនចំណីសត្វក្នុង ទឹកអំបិលឆ្អិន បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។

ខណៈពេលដែលចម្អិនអាហារចម្អិនចម្អិនក្បាលដីកណ្តឹងម្រេចព្រិលនិងបង្គានៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយទៀតក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹករំពុះឬកូរឱ្យឆ្អិនក្នុងចំនួនតិចតួចនៃប្រេងបន្លែ។ ចម្អិនប្រហែល 3 នាទីឬរហូតទាល់តែបន្លែគ្រាន់តែដេញថ្លៃហើយបង្គាត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
បង្ហូរនំប៉័ងដាក់វាលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយចែកគ្នាក្នុងចំណោមចានគោមចំនួនបួន។
តុបតែងមុខម្ហូបនីមួយៗដែលមានបង្គាចម្អិនក្តៅម្រេចនិងម្រៀកព្រិល។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	828
ជាតិខ្លាញ់សរុប	25 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	283 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,065 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	103 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	48 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )